第137章 等你开火呢(3/4)
就够了。
糖浆放一边凉着。唐磊又把刚才醒好的面拿出来擀成薄片。
最后再在上面刷上一层油，对齐一折，擀到贴合。
这就是面壳的底子了。
但要想做成羊角形，还得找个模具。
唐磊哪有专用模具，索性找了个铁皮酒瓶子剪开。
用圆形的开口处往面皮的边缘处一压！
就是一个完美的小月牙。
压完一桌，唐磊起锅烧油，月牙下锅，立刻浮了起来。
刚才还扁平的月牙，在油中翻滚几圈，立刻受热膨胀。
没一会，一个个就变成了圆鼓鼓的胖月亮。
但这月亮，现在还是空的。
唐磊以前还以为，这羊角蜜肚子里的蜜，是这时候剪开灌进去。
再用什么办法粘起来。
看过系统的做法才知道。
这蜜，竟然是自己进去的！
炸的滚烫的月牙捞起，趁热泡进一旁刻意凉的糖浆中。
热胀冷缩之下，月牙不自觉的就开始吸取糖浆。
只要两者的温差够大，不用任何多余步骤。
这月牙就能吸饱糖浆。
唐磊动手的时候，都不得不感慨前人的巧思。
等一锅月牙都炸完，再泡完。
半个小时过去了。
唐磊用漏勺把胖月牙捞起，往早就炒好的熟面粉糖粉里一裹！
刚才还微黄黏腻的月牙，碰上雪白面粉，立刻滚成了可爱的一弯糖月亮！
这东西的步骤比蜜三刀还少，唐磊做的轻松，随便就弄了一大锅。
等做好垒到框里，还没端出去。
唐磊就看见，谢尔盖噌的站起来了！
唐磊无奈的摇摇头。
果然。
这人一直盯着过呢！
谢尔盖嘿嘿直笑。
“点心，我的点心……我的小宝贝，大美人！”
他搓搓手，看着唐磊把筐拿出来，哈喇子都要流下来了！
唐磊：“等会啊，你别忘了要给其他人分分。”
别回头跟五食堂的惨剧一样……
一
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