第5章 官家人都是美食家(2/4)
家里来重要客人了，她敢下厨吗？”
她妈妈很配合的说道：“不敢哩，不敢哩。自己几把刷子，自己是清楚的。一做大菜心就虚。咱们农村人做出来的菜，又不好看，又不细致，拿不出手哩。”
“大伯，”看到余胖子家有当官的，她马上改了口叫大伯，“最气人的是，这个厨子还口出狂言，说他做的菜，能跟魔都大酒店大厨做的菜相比。还口口声声说，他肯定比五星级大厨强。”
余震川听出了一丝不同：“哦！水生这孩子我还是知道一点的，从小就悟性好。而且不吹大话，他既然这么说，那我就有些期待今天的大席了。”
他一屁股在主位上坐下来，接过余胖子妈妈递过来的茶水，放在旁边，开始了夸夸其谈：“好久没吃农村大席了，真的是想念。要是水生能做出朱厨子八成的厨艺出来，今天我就没白来。”
“不可能。他一个从未做过大席的小子，能有三分，就是抬举了。”余胖子的舅舅时时刻刻都想显示他的存在感。
他们都很巴结余胖子的大伯。
文体局局长，手里捏着一大堆的项目。
随便搞一搞，都能捞不少钱哩。
“有没有蟠龙菜？”余震川没有理睬余胖子的舅舅。
这种巴结的人见多了，根本引不起他的兴趣。
“有有有，我们在县城里买了的。”余胖子的妈妈说道。
余震川却微微的摇头：“那些店里卖的蟠龙菜，味道差得多。还是农村大厨自己提前做的蟠龙菜，才是地道的农家家乡味道。”
蟠龙菜，是本县的一道名菜，有五百年历史。
也是本县唯一位列全国名菜系列的一道精品菜。
也是农村大席、城市酒宴必备的菜肴。
但是商店里卖的蟠龙菜，都是流水线上下来的，没意思。
只有厨子手工制作的蟠龙菜，才有那种味道。
“呃……”余胖子的妈妈说不出话来了。
“这个来不及，要提前准备才有。”余胖子的爸爸解释了一句。
“也对。行啊，有其他的大席菜也行，对于水生做的大席，嘿嘿，我竟然隐隐有些期待呢。”余震川故作兴奋地搓搓手，露出一副期
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