第36章 农村大席的讲究(3/3)
是杀猪。
现在不年不节的,应该没人搞杀猪席。
“哟,还有人也办大席啊,呵呵,有意思。”朱大厨的脸色变了。
这一片的大席基本都是他包了。
除非有人从城里请厨子过来:“这是哪家啊,请的城里哪家的厨子?”
前村长赶紧说道:“是刘大眼家。请的厨子好像是隔壁村的水生。”
“水生?水生什么时候会做大席了?”朱大厨胖手一挥,“走,过去看看。”
对于有人来抢他的饭碗,他是十分警惕的。
村里就这么多人,办的席面也就这么多。
一年四季,朱大厨都很闲。
只有七月八月和腊月他才有生意可做。
附近的农户办大席,都要找他。
要是多了一个大席厨子,就等于从他嘴里抢食吃。
这可不能忍。
必须要把对方给打下去。
最简单的办法,就是直接打擂台,把对方的客都给挖过来。
一个村子的人办大席,基本上全村都会请。
两家人同时办席,就看谁家的席面好看,能勾人。
村民们都是用脚投票的,谁家做的好吃,就会聚到谁家去吃大席。
没有人吃的大席,那就丢死人了。
操办大席的厨子,以后也就不会有人请了。
不过,要是城里的厨子那就算了。
他们只是客串一下,最多办一场就走。
要是新人,比如叶水生这种新出来的大厨,一定要一棒子打死,把他的名气搞臭,这才能稳保自己的一亩三分地。
走进了刘大眼的院子,朱厨子就嚷嚷道:“刘大眼,听说你看不上我的手艺,找了的新的厨子啊。”
正在忙着垒灶的刘大眼赶紧跑出来:“哎哟,哪儿的话,这不是听说老村长把你给请了,我这是没办法,才请了隔壁村的水生嘛。”
虽然只是个厨子,刘大眼却也不敢得罪。
毕竟十里八乡的,也就他一个乡厨。
“那不简单,我给村长办席的时候,顺手就帮你操办了。”朱大榜眼睛四下扫视着。