第54章 每次都空盘(3/4)
八百一桌的海鲜大席,竟然吸引不了这群没见过世面的家伙。
那边的大席,到底施了什么魔法?
竟然把人都给勾走了。
“老村长,你去看看,到底那边搞什么名堂。”朱厨子坐不住了,所有的菜已经准备就绪,就等着开席。
现在倒好,人都没了。
戏台上,演员们也没精打采了。
唱歌跳舞说荤段子,都勾不起大家的反应了。
台下还坐着的客人们,心早就飞了。
随着越来越香的味道飞走了。
……
“第四道菜:节节高升!”知客的大嗓门再次响起来。
婆娘们再次出动,这此端盘子的是大壮媳妇,她端着盘子走出来,就看到自家男人恬不知耻的坐在大席上,举着筷子虎视眈眈的盯着自己手里的托盘。
大壮媳妇瞪了他一眼,然后放下了盘子里的菜。
这道菜,是农村里少见的精品菜:酸辣藕带。
藕带这种东西,现在这个季节,最少都要十几块钱一斤。
刘大眼家里有藕塘,这些藕带是他专门请人挖的。
农村人就是这样,再金贵的东西,只要自己吃,就不在乎了。
刘大眼为了自家小小的升学大席,把大半个藕塘都给挖空了。
一根藕带,待到冬季,就是一根胖嘟嘟的藕。
一盘藕带,顶得上十几斤藕呢。
所以才会这么金贵。
藕带的做法也很简单,尤其是这种凉拌的做法。
过水之后,放入白醋、精盐,稍微放点糖提鲜,拌入尖椒。
就是一道美味的凉拌菜。
余震川吃了一口,眼睛都亮了。
作为局级干部,这种好东西,每次饭局那是少不了的。
但是叶水生做的酸辣藕带,不一样。
酸味不冲,但是够酸,够味。
辣味不是一味的辛辣,而是香辣。
调料还是那些调料,但是吃起来,就是这么清爽,可口。
比他吃过的所有的藕带都好吃。
哪怕是五星级酒店做出来的藕带,也比不上。
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