第13章 买店铺(2/3)

,桌椅都打包给了上官枫。但是拆了厨房后,桌椅明显不够,所以还得制作一批。

    而且可以靠墙弄一圈单人桌,这样一个人来的客人,就不用跟别人拼桌了,还能充分利用空间。

    至于做炸串的地方,还是砌两个灶台好。炉子上面能放得过锅还是小了。

    有了灶台就可以放两个大铁锅了,到时候人再多,都不怕炸不过来。

    至于烤肠,上官枫打算砌个特殊的灶台,类似于现代烤饼会用的烤炉。

    整体形状是圆形的,上部开口,保持空气流通。底部生火,待炉内温度足够时,将火熄灭,拨出炉灰。

    这个时候将烤肠放入炉底和四周,封好上面的口子,利用余温烤熟就行了。

    这样的法子,应该比直接在炉子上烤,更好吃,而且一次也能烤出更多的烤肠。

    砌灶台,上官枫经村长介绍,找了一对爷孙。说是镇上手艺最好的人,要价也最贵。

    上官狠狠心请了,毕竟烤炉,古代人没见过。手艺好的人,应该更能理解,融会贯通。

    好在最后,结果没让上官枫失望。做出来的烤炉效果很好,密闭性非常不错。那剩下的两个灶台,就不用操心了。

    店铺弄好了,上官枫就得回村准备招工了。这次需要的人多,大概得八九个,还得找几个会炸东西的。

    这天摆摊结束,上官枫跟着桂花婶回了家。得知上官枫买了铺子,想要在村里招人,村长也是高兴的不行。而这边桂花婶,已经开始介绍人了。

    “桂花婶,这八九个人里,我至少要两人,是厨艺好的。”

    桂花婶想了想,“厨艺好的,大多都是妇人,男人可不好找。”

    上官枫摆了摆手,“没事没事,妇人也行,还更细心些。”

    “有你这话,婶子就放心了,绝对给你找,靠谱又听话的。”

    次日一早,上官枫刚开门,就见到一男一女正站在门口。

    桂花婶在远处喊了一声,上官枫才看到对方。“我让他们今早来找你,谁曾想来的这样早。”

    上官枫把人请了进来,说了句没关系。经过桂花婶介绍,那男人名为李刀,家里就是当厨子的。他爹在镇上酒楼做工,但是李刀人有
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