第40章 菜谱(3/4)
这道红卤烧肉是林娴春无意创新出来。
有一次，她在做卤菜时，觉得只有鸡鸭兔缺少油水，卤出来肉会发柴。
她扔了一块半肥的猪肉在锅里，小火卤了半个时辰，又焖了一夜。
第二天，她把卤肉捞起来，切成小块再放入菜，像烧东坡肉一样，加上黄酒再烧了一会，大火收汁，浓香扑鼻。
这道菜的火候极为重要，少一份火力会硬，多一份火力会烂，有人就是知道这菜的做法，也很难做好。
武侯又对齐景楼道：“正月一过，酒楼就开张，楼上一层做高档雅室，没有个几百两银子别上去。”
“哈哈。”景楼笑个不停。
“楼下也不便宜，没有一百两银子别进来。”
“我们世间少有的菜品和美酒，能便宜卖吗？”武侯抬眉笑。
他一想到再过几天，就能喝上沈氏照着菜谱的配方，酿出的青梅酒，心中充满了期待。
“早就想开一家酒楼，一直没寻到得手的厨子。”武侯笑得合不上嘴，“自己有酒楼方便，想吃什么就做，想喝什么酒就酿，哈哈。”
那边小猴子溜出去，寻到沈妈将荷包塞给她，“想办法送入林府，放进林大人的书里。”
“好好，一定。”
一个时辰后，小猴子又去寻沈妈，得到了回信，“送到了。”
小猴子回到逍遥侯府的书房，冲殿下点头。
齐景楼起身告辞，“武侯，今天是元宵节，我要回去陪太后过节。”
“好好，殿下给娘娘拿一盏灯笼回去。”
武侯起身，从书房的桌上拿起一盏八角琉璃小灯笼。
“这盏小灯笼做得精美，太后娘娘一定非常喜欢。”景楼手提着灯笼，转来转去欣赏，不由赞道。
他在宫中看了很多宫灯，大的小的，金的玉的，都不如这盏灯笼华丽精美。
琉璃灯笼是用金丝楠木制作而成，楠木上面镶嵌着各色宝石，
灯笼的八面白绸上，每一面的都绘着一幅清新淡雅的山水风景画。
只有太后才知道，上面所绘的图案，皆是家乡的山山水水。
其中有一面画着连绵的小山，上有一座小亭
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