第181章 甜辣酱完成(3/3)

就把面团倒入盆里，又用勺子挖，见面团呈拔丝的麦芽糖状，又加入比较冷的凉水，用棍子将面团搅成糊状，再加入盐，搅拌均匀。

    做完这些，陆一晨找了个盖子将盆盖好，再次放到了墙边上。

    然后将准备好的干辣椒去掉里面的辣椒仔，清洗干净，放到太阳下晾晒。

    过了四天后，陆一晨再次打开盖子，发现里面的面糊已经变稀，只有一些小小的面疙瘩了，心里立马高兴起来。

    这种辣椒酱最难得一步已经完成了，接下来就只剩调味了。

    辣椒酱肯定是要往里面加辣椒的，所以她把之前晾晒擀的辣椒切碎，然后捣成粉末状。

    因为没有搅拌机，这一步，足足花了陆一晨一上午的功夫。

    等到辣椒粉捣好，她就将再次打开盖子，先往里面加入食盐，又放了白糖，接着把辣椒粉倒了进去，然后搅拌均匀，立马面糊变得红彤彤的，颜色十分的艳丽。

    到这里这款甜味的辣椒酱就算做好了，但是还要放上一夜才能装罐。

    这正好合了陆一晨的意，正好明天早上装了罐给李明瑞带去，这样她就不用去他家送了。

    第二天一早，陆一晨先用白酒将要装酱的罐子涮了涮，才将辣酱酱倒了进去，盖好盖子。

    吃了早饭，陆一晨拎着两罐辣椒酱就上了去市里的公交车。

    到达政府办公楼时，工作人员也才开始上班，看到陆一晨进来，立马有工作人员将她带到了李明瑞的办公室。

    敲了门进去，就看到李明瑞从椅子上站了起来，往门口这边走来，看意思是要出门。

    “你来得挺巧，刚刚杨处长才通知我去宴会厅看看这几天培训的效果，正好一起过去吧！”