第10章 拍门闹事(2/4)
葛六忙活完,也洗了脸,坐下来喝着水烤着火,和大爷有一句没一句的说着今天的见闻,从什么大栅栏到天桥,这一路的热闹同样也说了一遍,不过有一点的是,等活的人多,找活的人少,看来如果不行,还是需要着军管会这边,看看这边有没有什么活计做。
应该是最近很多人涌进京城的缘故,都不想坐吃等死,很多带着家伙事的都在那里摆起了摊位,出一个活,估计能吃好几天。
当葛六从黄婶口里知道朱丹弄来一条斤的黑鱼时候也是惊讶了一下,黄婶不知道这鱼在水里力道,可葛六怎么能不知道,一个不稳,就算是一个成年人都能被这么大的鱼拖入到水里,更别说朱丹这个半大的孩子了。
起身看了一眼鱼,对着朱丹就伸大拇指了,惹得黄婶一个劲的用眼瞪他。
葛六自知理亏,一手拎盆一手拎着鱼就走了出去。
也就那么一会的时间,葛六端着盆就走了回来。
鱼已经收拾的妥妥当当的。
鱼肠都清洗了一下,一会用鱼汤这么一滚,绝对的美味。
鱼放案板上面,尖刀划过,鱼皮,鱼肉和鱼骨竟然神奇的分离了开来。
这让朱丹看的是眼睛冒星星。
葛大爷白了葛六一眼 “就知道耍,好好切。”
葛六讪讪笑笑。
家里没有太多的佐料,只有一点盐,不过这就够了。
先把鱼头鱼骨丢就锅里,让汤煮成浓白色,把鱼骨捞出来,放在旁边的陶锅里。
趁着鱼汤翻滚,鱼肉片直接丢进去,这么一觉动,晶莹的鱼肉立刻泛起了白,停了那么一下,快速的捞起来,每人都盛了大半碗鱼肉,多余的就放在另一个碗里,鱼头鱼骨又倒了进去,就连鱼皮都切的粉碎,丢进了锅里。
这味道早就顺着门缝窗户缝飞了出去。
几乎没有吃过肉的人,对于这味道的抵抗力简直就是零。
后院到中院的门口就这么站着一位老太太。
“桂芬,……桂芬……”
从中院西房跑出一个不大的妇女 “太太,您怎么出来了,饭等中海回来就做,您再等等。”这妇女和易中海是一家,那就是未来的那位胖胖的一大妈了。
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