第16章 草菇蒸鸡(3/5)
在二人的聊天中说了不少自己的情况,越聊对面的娄母越是满意!
这没有公婆的烦恼,小姑子也是个和善的,丈夫还会挣钱,主要还是会做饭。
这有手艺的人在身,无论发生什么情况都不会饿着自家闺女。
与之相反的是娄父,脸色就没有好看过,怎么看对面那小子怎么不顺眼。
“柱子,为了迎接你的到来,这家里做饭的都给放假了,今个中午就看你的了!”
端着水果托盘出来的娄小娥,应对自如的冲着柱子眨了眨眼睛。
柱子秒懂,殷切的对娄母说道:
“伯母,今个就由我来做饭,也让二老尝尝我的手艺。”
“呵呵,你是客人,哪有让你做饭的道理!”
娄父冷笑着还没说完,就被身边的娄母给掐了一下腰。
眼尖的柱子也发现了,心里一乐知道了接下来的主攻方向,只要岳母同意,这岳父不足为虑。
“伯母,您想吃谭家菜,还是鲁菜粤菜我也会点,川菜咱也是拿手菜,待会还请您多多指点指点。”
柱子说起自己的强项,是滔滔不绝的说了起来。
娄母则是有兴致的听着,娄父不屑一顾的时不时的蔑视一眼柱子,柱子丝毫都不在意,这当家的又不是娄父。
聊天聊到十点半左右,柱子主动的结束了谈话,带着要帮着自己摘菜的娄小娥一起进了厨房。
柱子先是简单的检查了厨房,不愧是传说中的娄半城,这家底就是可以!
厨房里已经挺现代化了,煤气,自来水都装的挺齐全,桌子上买好的菜也整齐的放在桌子上。
打量完之后,柱子撸了撸袖子,准备开干。
草菇蒸鸡
谭家菜十大代表菜之一,先用草菇温水泡发后捞出,然后留汤备用,草菇洗好备用。
雏鸡切块和草菇一起装盘,加上调料盐,酱油,白糖,熟鸡油,湿淀粉,葱段姜片最重要的草菇汤,上笼屉大火蒸二十分钟取出葱姜,装盘即可。
接着做蚝油鲍鱼,银耳素烩,柴把鸭子,罗汉大虾,最后再来一个收尾的珍珠汤。
忙碌了一个小时,柱子全部做好了菜。
和小
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>