第66章 东北大酱(2/4)
看人家了。”
“所以我们更要好好待儿媳妇，这样菲菲真有困难她们都能照看下，我们岁数越来越大了，有心也力不足了。”
“是，咱家就是因为有你这个明白人，所以孩子们都是个好的。”
顾忌听见孙秀英的夸奖，嘿嘿嘿的傻乐。
而被温暮晚念叨着的陈媛媛也在吃着茶鸡蛋时，思念着温暮晚几人，不过看了眼旁边的丈夫和小姑子， 她也在心底感谢着温暮晚对她的鼓励与帮助。
她知道自己有很多不足，跟温暮晚学到了跟多，也在心底跟家人说道，爸爸妈妈哥哥 我一定会过得幸福的，我期待着和你们的见面。
顾景晨陪了温暮晚几天就又出发去工作了。
之前每次分别都是不舍，但这次顾景晨却是兴致勃勃的，因为他要赚钱回来迎娶温暮晚。
而温暮晚也开始了她的做酱大业，她非常想念东北大酱。
她空间里的黄豆酱都发甜，不适合她这个口味，所以她跟村里人换了些黄豆，开始糊豆子，摔酱块。
把豆子挑了一遍，洗了三遍，放到大锅里加水末过豆子，烧开锅，看了下没有溢出汤汁，颜色也还不正，就又放了些水继续烧开了锅。
停火不用理它，在第二天早上看下是否有水，如果干了要再次放些水给它烧开。
这时豆子颜色发红，变得腻乎，这时把豆子捣碎，摔成大小一致的酱快，给它放到太阳照到的地方放置几天，然后放到炕上让它发酵。
要让酱块通风，不能热着要不然会发霉，等到出油，长有白色的小细毛就发酵好了。
把酱块砸成小块放到阳光下晒几天，选个日子，把酱块刷洗一下，然后用干净的水把酱块泡一下，倒进干净的大缸里。
在按酱块，水和盐的比例放好水和盐，用白布把缸嘴盖住，要记得每天早晚打耙，酱块子慢慢变碎，做好的大酱颜色金黄，香味扑鼻。
而孙秀英也和媒人约好，二月二这一天在他家和陈妮一家见个面。
“妮子，你的好日子来了，顾家小子答应和你见面了，到时候把自己好好捯饬捯饬。”
陈妮的娘周燕子看了眼自己的女儿，迟疑的问道。
“她花婶
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