第52章 做豆腐(2/3)

身的公子哥儿，还未经历过世俗意义上的磨难呢。”

    有些人就是经不起激将，林如海今儿就是如此。

    “敏儿说笑了，便是我当真没经历过什么磨难，这做豆腐的事儿想必也不会有多艰难。”

    林管家都一言难尽了，他还什么都来不及说，就看见自家老爷直直的往坑里跳了，算了，他还是赶紧安排点人手，总不能真叫两位主子来推磨吧。

    林管家做事确实不是一般地利索，第二天他不止已经准备了泡好的黄豆，就连拉磨的驴子都是连夜用洗发水洗过澡的，陈肃稍稍凑近了一闻，还能闻到那大青驴身上传来的皂角香呢。

    将大青驴套好，林管家还亲自上手向林如海和陈肃展示了一下这个驴拉磨来磨豆浆是怎么操作的，确保林如海已经看会了，他才施施然让出了位子，请林如海上前体验体验。

    大厨房里不少人都遮遮掩掩往这里看，林如海虽然经历过走马夸街的大场面，但此时却罕见地觉得那些人的目光如芒刺在背，让他如坐针毡，尤其是他一开始并没有掌握好如何添料的节奏，甚至因为他过分紧张的情绪，将大青驴也带的开始紧张起来，拉磨的时候难免就快了些，让他更加不知所措了。

    然而陈肃只觉得林如海这窘境有些可乐，若不是当着不少人的面儿，恐怕她早就笑出声来了。

    最终林如海在林管家的协助下，总算掌握了填料的节奏，花了半个时辰的功夫，总算将一大盆泡好的黄豆都磨成了豆浆。

    然而此时的豆浆里面还混合了不少粗糙的豆渣，这东西穷苦人家当然舍不得过滤出去丢弃或者喂牲畜，但林家这样的富贵人家一向只会追求口感，食不厌精脍不厌细的，哪里会刻意留下豆渣。

    好在过滤豆渣而已，这事儿简单的很，林如海三两下就会了。十字形的木杆从房梁上吊下，四个角上各有固定纱布的钉子，一张洁白的纱布四个角正好绑在木架子的四个角上，陈肃站在一边往纱布里舀豆浆，林如海就晃动木架子方便豆浆过滤到下面的盆子里，纱布里则留下了豆渣。

    等到豆浆过滤完毕，林如海已经能明显感觉到两只手臂开始发酸，然而过滤好的豆浆还要倒进一口干净无油的大锅里事先煮沸，然后灶下熄火，再往豆浆里加上适量的石膏
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