第182章 沙藏瓜(1/3)
李向东用木棍在地上写出“沙藏瓜”三个字。
然后说道，“书上写的，在西瓜八九成熟的时候摘下来，这时候的瓜差不多熟了，能保证口感，也利于储藏。”
“为了延长储存期限，防止西瓜裂开，摘西瓜前的七八天都不能浇水。”
李金山道，“这个条件咱符合，为了收玉米，地里已经八九天没浇水了。”
李向东点点头，“摘西瓜的时候不能带水摘，沾了水的西瓜容易腐烂。要不就等早晨太阳出来，露水晒干了的时候摘，要不就等太阳快下山的时候摘。”
郭海光心里盘算一下，“我和金山大哥把这一千多亩地都转过了，八九成熟的瓜占十分之一，除了卖出去的这些，都要赶快摘下来才行。等瓜熟透了，可就烂在地里了。”
李金山有点发愁，“又掰玉米又摘西瓜，人手不够啊！”
权衡一二，李向东道，“那也得先紧着西瓜摘呢，一是西瓜卖的钱更多，二是玉米在地里缓一下也不会坏。”
郭海光又问，“摘下来怎么放才能放到过年呢？”
这才是最重要的。
“找几间阴凉、透风又干净的房间，把这些房间喷上2到3浓度的生石灰水，再在地面上铺7到10公分厚的细河沙，把西瓜放到上面，再用3~5公分厚的河沙盖上西瓜。”
“用沙藏瓜，每个西瓜要留下2到3个蔓节，保留2到3片绿叶，瓜蔓节伤口的地方用草木灰抹严实了，杀毒消菌。之后每十天再用磷酸二氢钾喷叶面消毒。”
“这样存储得当的话，可以放两到三个月不变质。”
李金山和郭海光听完连连点头，那太好了！
“还有一种储存方法，就是用西瓜蔓汁处理后储藏。”
俩人眼巴巴的看着他，沙藏瓜的原理咱能理解，和在地里挖坑用土埋萝卜一样。
可这用西瓜蔓汁处理是咋回事儿？
没等两人问，李向东直接说了，“西瓜采摘的时候留下长7～10公分长的西瓜蔓。伤口也用草木灰涂抹消毒。”
“用新鲜西瓜蔓磨成汁过滤，再用冷开水稀释300～500倍喷洒到整个瓜表面，阴干后用报纸把瓜包卷好，封严纸卷两端，再放到阴
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