第209章 八卦贻丰园(2/3)
引子,火苗熊熊燃起,不一会儿就烧开了一锅水。爷俩儿就用这锅热水洗脸洗脚,而且,现在点完火,东屋的炕能暖和到天亮。
等都收拾好了,李向东睡不着,李晋就给他讲之前听说的贻丰园的八卦。
说起来,惠川县的贻丰园和燕京城的六必居还真有点渊源。
李晋缓缓回忆道,“我在永兴酒厂当厂长的时候,有个技术员跟我挺熟的,当时我俩经常一起吃饭。”
这个技术员姓赵,据他说,他祖上也是惠川县人,因为是老乡,一来二去的,和李晋就熟了。
这个赵技术员为人特别谨慎,平时话很少,只有的时候酒喝多了,话才会多一点。
有一次赵技术员喝了一整瓶永兴酒厂自己产的白酒,他板着脸,端端正正的坐在炕上,手指有节奏的在桌面上敲击出声音。
要是不熟的人看了,肯定看不出来他喝醉了,李晋也是,还打趣他酒量好。
谁知赵技术员根本不搭理李晋,倒是自顾自的说起话来。
因为已经过去了几年时间,李晋不能完全的把原话复述出来,但是大概意思他记得很清楚,
“赵技术员说,他爷爷是燕京城六必居酱货腌菜的大师傅,手里握着一手甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜的手艺。但是六必居是晋省人的生意,前店柜台人多是临汾、襄汾人,后边的大师傅也多是晋省人。”
“那他爷爷怎么会成为六必居的大师傅呢?”
像这种掌握核心技术的师傅,怎么会是一个外省人?
李晋道,“赵技术员的爷爷是个孤儿,当时在燕京城里要饭,后来被一个无儿无女的老爷子给捡回去了。这个老爷子就是六必居的大师傅。”
李向东恍然,李晋接着说,“后来老爷子死了,赵技术员的爷爷年纪轻轻,三十多岁就能拿一个月二十块银元的工钱。有人看着不服,就给设了个套,逼得赵技术员的爷爷离开了燕京城。”
“赵老爷子别的本领没有,但是腌酱菜的手艺绝对是顶呱呱。他带着媳妇孩子就回了老家,借钱办了个贻丰园酱货。”
“什么甜蒜,甜酱甘露,甜酱八宝瓜,哪儿样咸菜都是色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度,没有几年,人家
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