第 42章 晓妍的决定(2/4)

锦年把卖的钱拿出来交给赵晓安。

    赵晓安把钱平分了，因为昨天他们四人都逮小龙虾了。

    晓安给宋白芷和姐姐一人27元。剩下27元是弟弟的等下次回去给弟弟。

    晓安给宋白芷钱时宋白芷死活不要说道:“晓安姐我昨天真的没逮多少小龙虾，这个钱我真的不能收。”

    晓安:“给你，你就拿着。别说那么多，你要还当我是你姐你就拿着，你要是不当我是你姐你就不拿！”

    宋白芷没办法拿着晓安递过来的27元。

    晓妍也接过这27元。

    中午做饭做饭时就是晓妍做赵晓安在旁边教，宋白芷负责烧锅。

    中午把孟锦年买的肉做成红烧肉，晓安做教姐姐做得这个红烧肉和普通红烧肉不一样，先把肥瘦相间的五花肉切成小块焯水然后放入锅里炖一会儿，捞出来控水，然后每块肉上面都粘上蜂蜜，锅里倒油，油烧热放入粘上蜂蜜的五花肉块，防止油贱起，肉下锅后立马盖上锅盖！

    停一会儿五花肉块就被油炸的特别红，特别好看而且还特别香。

    把炸好的五花肉块捞出来，锅烧热倒油，放八角，桂皮，姜等把油爆香倒入炸好的五花肉块。翻炒一会儿倒入热水慢火炖。晓妍按着晓安说的来做，不一会儿锅里就传来香味！

    晓安告诉晓妍:“这红烧肉最后一步就是收汁，收汁时一定要文火！”

    红烧肉出锅时上面还撒了一层葱花，看起来更有食欲。

    大家看着一盆红的晶莹剔透的红烧肉馋的都流口水！

    大家都拿着筷子夹，确实好吃比国营饭店的红烧肉还好吃，软糯可口，口齿留香回味无穷！

    孟锦年边吃边说道:“晓安你的红烧肉做的真好吃，比国营饭店大厨做得还好吃。你以后可以经常做吗？太好吃了。”

    宋白芷嘴巴里还有肉，也堵不住嘴巴说道:“晓安姐你做得这红烧肉真的很好吃，是我长这么大以来第一次吃到这么好吃的红烧肉！”

    晓安:“以后让姐姐做。”

    晓妍:“我怕我做不出这个味道。”

    晓安说道:“没事的，我在旁边教你！”

    晓妍点头！

    中午大家吃的
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