36 园艺节(2/3)

蜜存货也被药铺抢购一空，能用来展示的只剩下他本来考虑自用的山萮菜，也就是山葵。

    威尔士人对芥末酱的接受能力也还算可以，对日式刺身和寿司一起食用的染了色芥末酱的强烈程度可以接受，林义龙并不怕自己的山葵酱会卖不出去，恰恰相反，他的山葵是自用的，林义龙担心的是自己的山葵酱太受欢迎而没有足够处理数量，只带了铺不满摊床的小小50瓶，剩下的部分桌面，拿冷藏好的新鲜山葵和特别在鲨鱼鱼皮材质研磨板充数。

    到了8月20日凌晨4点，林义龙布置好了展台，等着镇民们的光临。

    在园艺展览比赛的农民不算多，只来了不到40家，剩下的部分是由马斯塔赫当地的冰淇淋店、甜品店和面包房以及市场中的出售来福面包【注】的卖鱼贩填充，这里“有机”羊肉、“有机散养”鸡蛋和“有机”蔬菜是园艺节的主流，也只有这些才是园艺展览会的参展条件，也同时是镇民们想要的。

    在林义龙的桌子下面，上面用写着“威尔士唯一山葵”的宣传语，上面摆着林义龙和凯蒂连夜赶工出来的“普通”寿司、“有机”山葵酱和“有机”鲜山葵。

    有机食品并不意味着健康、营养、安全。按照欧盟对有机食品的定义来说，在未被污染的土地上，不使用化肥、农药、地下水管道粪肥的未经辐射过的非转基因食品，才是有机食品。然而，日常生活中不吃非有机食品的概率是0，有机食品占欧盟食品总出产只有不到2的比重；而饲料等农业原料中，有机原料占整个农业原料的比重不到04，就连草甸也是被撒过肥料的，根本就没人能保证自己吃的是纯纯粹粹的有机食品。

    唔，也许正因为每天吃不到，觉得现代农业各种非自然的东西用得过多，所以才觉得有机食品健康、营养和安全。

    不过，对林义龙来说，满眼都是“有机”“全绿色““放养”这几个词加起来比较厌烦了。他每天吃得东西都是超市货架摆得最便宜的肉和蔬菜，与这些词汇完全无缘。

    马斯塔赫的镇民们对林义龙在园艺节上摆摊并不觉得奇怪，真觉得神奇的是wasabi和“布莱肯林场”，从bbc的纪录片中，很多人已经知道在南安普顿外已经有人成功地培育了新鲜山葵，但他们看到自己城镇也培育出
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