第13章 喜得小推车(2/3)

，我差点忘了我来干什么来了，我就是想来问你，这个红烧鱼你是不是有什么窍门，我怎么做不出你的那种味道。”
  她在厨房里四下扫了一圈，没有发现别的值得好奇的东西。
  盯着沈曦阳看，期待她的回答。
  沈曦阳开始把宋竹山打来的那一桶鱼全都弄到水池边上清洗，“牛婶，你看，你是不是这样子清洗的？这个鱼腮一定要弄干净，要不然容易发苦。”
  她手脚麻利，一会儿功夫就清理完了一桶鱼。
  一半准备做成鱼罐头，一半留到明天早上还做成红烧鱼。
  牛婶像个小跟班一样，前后跟着她，“丫头，这是什么？这是什么调味料，我是不是缺少这种调料，所以才做不出你的那种味道。”
  “我听说皇宫里的御厨都有秘制的配方，一般都是保秘不外传的，我倒也不要做成那种御厨的水平，就是能入口就行，你什么时侯做，我来学习一下行不？”
  沈曦阳闻言抬眸笑了笑，既然人家都这么问了她也不好再藏私，“都是我们常用的调料，你想学我教你就是。”
  “但是牛婶儿，这东西你自己会了就好，可别外传。”沈曦阳有些不好意思的摸了摸鼻子，“毕竟我也是要做生意的。”
  “明白明白。”牛婶笑没了眼睛，随后立刻道：“牛婶子也不白学你的，以后有啥能帮上忙的尽管提。”
  “好嘞。”沈曦阳笑了笑，随后随手拿过一条鱼来，“你看是这样，先划下几刀，用盐淹渍一下，调料更容易入味……这样，然后恰好我熬有骨头汤，我就用骨头汤把鱼煨上……这样味道更鲜美，再加几滴酸梨汁，这个酸梨就是我夫君上次从山上采下来的。”
  牛婶睁大了眼睛，“山里还有这种小酸梨吗？我怎么从来都没有见过？”
  沈曦阳从罐子里拿出几个小酸梨来，像酸枣一样的大小，非常脆还多汁，就是特别酸涩，不能直接生吃。
  她还是上次无意中在宋竹墨的口袋里发现的，她觉得这个地方就是一个宝藏，有很多东西不被人发现，靠山吃山靠水吃水，只是他们没有一双善于发现的眼睛。
  “你看，就是这种，不能直接吃，我为了去腥味，就把这些小酸梨弄成汁滴上几滴，又鲜又美味。”
  牛婶像是得了宝贝，兴奋的眉飞色舞，“这个简单，我明天就去山上多采一些回来。”
  沈曦阳让牛婶亲手做一次试试。
  牛婶深受感动，美滋滋的上
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