第64章 豆花第章 豆腐第章 豆腐干(2/3)
。”
“真的？只要能赚钱给我娘治病，开不开酒楼都无所谓。”
孙掌柜儿子知道龙炎本领高强，而且昨天帮他们出头，今天还来医治自己母亲，对他的话深信不疑。
孙掌柜当然也相信龙炎，所以跟着点点头。
“你母亲的病很快就能痊愈，以后也不用再花钱治病了。”
“我现在教你们做三样东西，以后你们就摆个摊专门卖这三样东西就行了，我保证你们一样生意兴隆，财源广进。”
说完，龙炎开始一样一样示范，开始教他们怎么制作酱油、醋和白糖。
必须先制作出这三样东西之后，龙炎才好继续下面的教学。
当然，孙掌柜父子没有内力，无法缩短这三样东西的制作时间。
不过这也是没办法的事，龙炎只能让他们耽搁点时间，慢慢等自然发酵，而且一次多做一点。
很快，龙炎就把酱油、醋和白糖就制作完毕。
“你们看好了，接下来就是我要教你们做的三样东西，它们分别叫豆花、豆腐和豆腐干。”
龙炎有内力，自然可以很轻松粉碎泡好的黄豆，但孙掌柜父子不行。
所以龙炎让他们父子俩找来两块大石头，然后用轩辕剑快速雕琢起来。
没一会功夫，一个石磨出现在大家面前。
“恩公，这是什么？看上去好奇怪的样子。”孙掌柜仔细观察了半天，也没看明白。
“这东西叫石磨，用来磨豆子的。”
龙炎简单介绍了一句，就让孙掌柜的儿子推动石磨，又让孙掌柜往石磨里面加入泡好的黄豆。
很快这些黄豆经过石磨的碾压，变成奶黄色的汁液流淌出来。
磨完豆子，龙炎又让孙掌柜父子在院子里架上柴火，放上陶锅，开始把黄豆汁液倒进去煮了起来。
煮开后把陶锅取下来放一边冷却，等到温度合适了，龙炎向里面倒入了白醋，然后用棍子不停搅拌。
等到黄豆汁开始凝结之后，龙炎拿起棍子，然后用一个竹制的类似簸箕的东西，放进陶锅中开始向下挤压，并把多余的水舀了出来。
看豆花成型后，龙炎向孙掌柜父子说道：“这就是我教你
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