第112章 晓娥,怎么是你?(1/3)

    黄毛一脸的焦急,也是万般的无奈,根本不知道接下来应该怎么办才好。

    “没事儿,这两天确实有点儿难,总会好起来的!”现在这种情况他也只能安慰几人。

    不过他说的也是事实,既然自己已经决定做这个事儿,就一定会做好的。

    更何况这事儿罪魁祸首是许大茂,跟他们的鱼一点儿关系都没有,时间长了问题不攻自破。

    听到这话黄毛几人的心里才舒坦了一些,心里的大石头也算是落下了一些。

    何雨柱在鱼摊也没待多久,过一会儿就回院子了,走的时候还带了两条鱼回去。

    回到家后已经是傍晚,何雨柱做了一道酸菜鱼,又做了千页豆腐。

    也是为了好好的犒劳犒劳冷欣,不管怎么说今天也是冷欣和自己一起去调查此事的。

    正准备做鱼香肉丝,冷欣就回来了,看起来心情还不错,笑眯眯的道:“做这么多好吃的?”

    “那当然,今天麻烦了处长,可不得好好的感谢一番啊,不然我这也太不懂事儿了吧!”

    何雨柱不由得挑了挑眉,随即抬眸看了她一眼,下一秒又继续做着手中的事儿。

    “那我就等着吃吧!”冷欣轻笑一声,说着就走了出去,可不能打扰他做饭。

    何雨柱的动作不自觉的又加快了一些,他抓了一小把干木耳放在碗里用水泡发。

    随后拿出猪里脊切成肉丝,然后清洗干净,这样不仅可以去腥还可以去除一部分的血污。

    把肉丝清洗好后拿纸把上面水分吸干,将肉丝放到不锈钢盆里,加入少量的盐。

    搅拌均匀至有粘性,随后加入一个鸡蛋清,继续搅拌均匀,随后他准备了一勺土豆淀粉加入。

    将肉丝抓匀后放在那儿备用,紧接着何雨柱就开始准备配料,拿出莴苣清洗干净后切成细丝。

    把刚才泡发好的木耳切成丝,胡萝卜也是如此,做好这些就开始调制鱼香肉丝的碗汁。

    拿出碗放入两勺白糖,四勺米醋,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,再放点白胡椒粉和香油。

    最后加入少量的淀粉,充分的调匀,鱼香肉丝的香汁就调好了。

    何雨柱拿出锅倒入一半的水,
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