第83章 083烧砖过程(2/3)

燃旺，第二天清早即需添炭加火。

    添火的迟早也要看天气，刮风天炭火燃烧得快一些，添火也要提前。

    一般从点火的时间算起，到当天晚上或是第二天上午，任其自行燃烧，这一过程称为“熏窑”。

    “熏窑”时间长短由砖瓦干湿程度决定，中间会酌情添加适量炭火，皆以文火来烧。

    这一阶段窑壁上内嵌的“烟道”是用石头盖上的，主要环窑壁排烟。

    到了这一步，可稍事歇息或安心睡上一觉，以消减连日来装窑的疲乏，好攒足精神开始接下来连续四五天昼夜熬眼添炭看火。

    烧窑更加讲究，而成败就在此举了，叶桑晚上都没办法睡好觉，就怕失败。

    部落族人看她紧张，也跟着紧张，尤其是螣仓，每天晚上很晚了才睡。

    “熏窑”的时间最多一天，即到次日傍晚便开始捅火“抖灶”加大火力，正式进入烧窑的重要环节。

    大火烧窑分为“上火、中火和下火”三个步骤，也称“前火、熬火和后火”，必要时还须用“追火”使整窑烧制完美无憾。

    “上火”须保持炭火均衡循环上升，这一阶段窑壁内嵌“烟道”并不打开。

    一般“火攻”一昼夜或稍长时间，在窑顶观察窑壁处是否由最初的煤黑色逐渐泛白。

    要逐渐将泛白的地方围土立砖放倒平铺把窑壁处盖上，以使火势向因欠火尚未泛白的部位汇聚。

    同时须沿窑壁每隔五六块砖纵向置一块平铺顶砖，仍留适当空隙作为烟火排放的出口，可随时掌握开闭程度以调控火势。

    当窑壁处全部泛白并完成如上处理流程时，下窑底通过“火门口”和“瞭望孔”观察“拦火”内火势和砖坯火色，如呈现均匀的通红状况，说明窑火已由顶部返下中央，“上火”便顺利完成，进入了“中火”环节。

    烧“中火”仍需按时添炭以保持足够火力，窑壁“烟道”依然被封闭，整个窑内的火势和温度必须确保均衡且各部位循环畅通。

    前述将“中火”称为“熬火”亦不无道理，这一阶段一般持续两到三昼夜为宜，具体情况同样看火色而定。

    火势一直保持通红不变为宜，既不变暗也不发白为适度。

  
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