第126章 好酸！绿油油的嘎哩罗(1/4)

    秦九烈在回头去找江宁的时候。

    江宁正在老村长家的屋后。

    那里有一棵茂密的大树，树梢上挂着一个一个的果子。

    果子绿油油的，圆滚滚的，是椭圆形的，看着很饱满。

    但是苹果不像是苹果，青梨不像是青梨。

    是一种江宁没见过的水果。

    她有些好奇就在树下张望着。

    老村长看到了之后，就走过去跟江宁说话，叽里呱啦的解释了一番这个果子是什么东西。

    但是江宁听不懂方言，一脑子都是陌生的话语。

    还好秦九烈很快回来了。

    “阿烈，你快过来。村长说的话，我真的一句都听不懂。”

    江宁呼唤着。

    秦九烈立马充当了翻译的角色。

    他说道。

    “村长说，这个果子叫做嘎哩罗。他们村子里到处都有，你要是想要，尽管摘。”

    秦九烈有些微微皱眉。

    “嘎哩罗”这三个字，是他按照老村长的发言翻译的，如果换成普通话，他也不知道是个什么东西。

    但是。

    江宁在听到“嘎哩罗 ”三个字之后，却瞬间眼神发亮。

    “原来这个就是嘎哩罗啊，我还从来没见过呢。”

    “你认识。”

    “之前刷——咳咳，看书！看书的时候看到过。”

    嘎哩罗有绿色的，也有棕色的，看果子的成熟程度。

    它的味道微酸带甜,口感细腻绵软，吃完回甘，非常爽口。

    嘎哩罗在西南这边，不仅是一种水果，更是一种重要的调味料。

    果子去皮了之后，加入小米辣、大蒜、芫荽等，一起捣碎，即可食用，是一道酸辣口味的凉菜。

    另一种用法，就是更出名的嘎哩罗煮鱼。

    是当地少数民族的一道特色菜。

    酸辣爽口的味道，跟酸菜鱼有着异曲同工之妙。

    江宁原本只是听说过，但是一直没有机会见到。

    今天算是遇到了新食材了。

    看着江宁眼神发亮的神情，秦九烈已经明白了。

    “想要吗？”

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