第585章 哪里来的(4/6)
进口中,而后细细咀嚼了起来。
该怎么评价这道菜的味道啊!
入口一种清新而略带韧性的口感,脆嫩又带着一丝微妙的弹性。
随着牙齿的轻轻咬合,折耳根特有的清香瞬间在口腔中绽放,带着一丝淡淡草药香的独特风味,散发着提神的清香,让许伯安瞬间感觉精神为之一振。
紧接着,一股子酸辣的滋味缓缓渗透,酸得恰到好处,激发唾液分泌,唤醒了沉睡的味蕾。
辣而不燥,如同温柔的火焰,在舌尖上跳跃,带来一丝丝微妙的刺激感,却又不会掩盖折耳根本身的鲜美。
咽下之后,余味悠长,仿佛整个口腔都被这股清新与香辣所包围,连呼吸都变得清新起来。
好家伙,不谈其他,只说口味,这手艺,这味道,真是绝了!
不等许伯安发出评论,苏婕先后见识了唐小虎的夸张的评价和许伯安的建议后,也忍不住尝了一口这道菜,而后惊诧的说道:“好吃,这手艺,这味道,简直是绝了!”
许伯安闻言一愣,好家伙,这么心有灵犀的嘛,和自己想到一块儿去了。遣词造句甚至是字眼都一模一样不带有差的。
折耳根是近些年才在江州地区大行其道的,此前这个凉菜或者说是野菜的品种,在这里的餐桌上并不常见。
不过随着这些社会的发展,人民生活水平的提高,很多人开始讲究养生之道,吃素吃斋吃野菜。所以很多菜贩子和饭店都加大了对全国各地野菜品种的采购和倾销。
这种情况下,著名的折耳根开始进入江州市场,并凭借其强大的名气和爽口的口味引得了不少人的青睐。
只不过许伯安往常都是在公司食堂吃饭,而因为成本原因和公司领导班子籍贯都是本地人的缘故,综合考虑采购成本和领导口味,食堂从来没有做过这道菜,所以许伯安对这种菜并不感冒。
只是眼下,这道菜可以说是让许伯安一发入魂了。
唐小虎见许伯安又夹了一筷子同样的菜,笑呵呵的说道:“嘿嘿,哥,咋滴,老弟没跟你吹牛吧,这菜,不孬吧!”
“嗯,确实是不孬!”说话间,许伯安点了点头,打听道:“这菜是什么时候研究出来的,以前来这里吃饭的时候
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