第7章 提炼白糖(2/3)

他要给杜秋娘足够的反应时间。“才十文钱？这不欺负人吗？一只兔子能卖三十文钱的！”

    杜秋娘撅着小嘴，气鼓鼓的说道。她甚至想要跟那些人去理论。听到这话，秦安松了口气，他直接把兔子拿出来道：“我觉得大力可怜，就给了他三十文。”

    杜秋娘这才明白是怎么回事。合着秦安花了三十文钱买了只兔子呗。为了让她不生气，多做了那么多铺垫，杜秋娘鼻头一酸，眼圈通红。“当家的，我去把这只兔子洗了。”

    杜秋娘抹了抹眼泪，含笑说道。秦安出奇的好，让她觉得有些陌生，她想要陪秦安做每一件事，更深入的了解她家相公。“男女搭配，干活不累。”

    秦安有感而发。这种天天陪娘子的日子，他乐在其中。来到厨房后，杜秋娘开始生火烧水。“当家的，这只兔子怎么吃？”

    杜秋娘好奇的问道。上次的鸡汁面她就是头一回吃，没准这次秦安还能整出其他美食。“红烧吧！”

    秦安想了一会说道。红烧兔头可是一道美食，他想让杜秋娘尝尝。“红烧？就是放进火上烧吗？”

    杜秋娘疑惑的问道。她从未听说过还有这种吃法。秦安摇摇头，郑重道：“你在一旁看着就行，我来做。”

    他的速度很快，三下五除二就把兔子处理干净，接下来只需要起锅烧油上糖色就算是大功告成。“娘子，家里有白糖吗？”

    就要把兔子下锅的时候，秦安才想起要用白糖。“白糖？”

    杜秋娘用诧异的目光看向秦安，震惊道：“当家的说的可是糖霜？”

    秦安恍然大悟，这个时代白糖还没有量产，只有在熬制黑糖的时候偶然能得到一些糖霜，也就是白糖。由于白糖稀少，价格非常昂贵，普通人家根本消费不起。秦安灵机一动，如果他能炼制出白糖岂不是要发大财了？“娘子，把家里的黑糖全都拿出来！”

    秦安兴奋不已道。要想让黑糖变成白糖，无非是除去里面的色素，秦安最少有两种办法。最直接的就是在黑糖水里放入活性炭，把里面的色素吸附干净，然后把白糖水熬干，自然就得到了白糖。但是制作活性炭也有些难度，秦安不想浪费那个时间，他还有更简单的办法。不一会，杜秋娘把一块比鸡蛋还小点的黑糖拿出来。这可
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