第六十六章 野菜肉丸子(2/3)

去。他做饭的动作，还算得上是比较快。也就一小会的功夫，就直接的把米给煮上了。看了一眼旁边那些嫩的野菜。又想到在之前的时候，集市上买的那些肉。其实一直到现在为止，张明心也没有弄清楚，这边的人的一个饮食习惯到底是什么？喜欢吃什么样的一些口味？虽然说他对于自己，所做的这所有的一些东西，完全就是非常的有信心。可是也更加的清楚，这种种一些情况，到底会朝着什么样的一些方向去发展。毕竟自己这所有的一些东西，完全都就是非常新鲜的吃食，其他的人根本就没吃过。想要接受的话，那还真的是需要得到，本地人的一些认可才行。恰巧齐野在这个地方，只要是齐野觉得这个东西好吃的话，那之后拿出去卖的话，根本就是没有太多的一些意外。张明心干活非常的麻利。以最快的速度把猪板油给炼出油来。剩下的一些油渣，直接的就捞了起来。而那猪油，就是直接的拿洗干净的罐子装不起来。在之后的时间里面就开始剁馅儿。剁馅儿则是肥肉和瘦肉各一半。在剁好了之后，这才把野菜切的碎碎的，细细的。按照一定的一个比例，直接的去把野菜和切好的肉馅放在一起。又加了一些面粉。其实加淀粉的话，可能会更好一些。可是在集市上，由于时间比较匆忙的关系，张明心并没有找到淀粉。但有面粉的话，其实也还算是可以。在用了将近半个时辰的时间，就把野菜肉丸子全部都给做好了，主要是炸的这种丸子，其他还用丸子煮了一个汤。又凉拌了两个新鲜的野菜。张明心在做饭的时候，那浓烈的饭香，气就直接的从厨房窗口的位置散发了出去。面到整个院子之中。甚至于，都蔓延到了隔壁李婶儿的屋子。在院子里面的齐野，闻到这样的一些浓烈的香气的时候，整个人都有种不可思议的感觉。实在是太令人惊叹了。这么多的一些好东西，真的让人多少都有着一些感慨。看来张明心这做饭的手艺，还真的是没得说。齐野本身认为自己，也不算是一个重口腹之欲的人，可是自从再吃过张明心做的饭菜之后，却有一种念念不忘的感觉。在吃自己以前的那些饭菜，完全的就相当于是吃糠咽菜的感觉。甚至有一种吃猪食的样子。只是在这个时间段，齐野把这所有的一些念头，全部都给抛开了。并没有太过于纠结和犹豫。等到饭菜端到桌子上之时。根本就没有人客气。齐野直接的就伸着筷子，炒油
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