第66章 酿酒和米酒冲蛋(2/3)
试，再酿其他的。”
葡萄酒沈诗清不敢随便尝试，因为可能因为发酵环境，导致葡萄酒有毒，她不敢贸然尝试。
糯米酒她之前在孤儿院的时候，那里的阿姨每年都会酿米酒，而且她就只喜欢吃纯净没有米粒的酒。
“这两天看下有空的话，就试着酿米酒。”
毕竟既要摘葡萄，又要酿酒也是费时间的。
“那大姐，我去看先生的讲义和练字去了。”小谨告知了大姐便回房间里。
瞅着两个弟弟妹妹，不是看书就是画画，欣慰之余，又感觉自己好像被两个人比下去了。
算了她还是琢磨琢磨美食吧！
沈诗清闲不住，去了小谨所说的地方，的确有挺多野葡萄，都熟透了。
沈诗清拿出剪刀，从空间里拿出竹筐，这次只选了好的，她眼光也高了，剩下的就给鸟兽当食物吧！
回到家，沈诗清既然准备酿米酒，那就要提前浸泡糯米，从空间里拿出几十斤糯米，她想着一次弄多点，趁着天气热出酒也更快些。
将糯米浸泡好了，看着糯米沈诗清对今晚的晚餐也有了想法。
准备做一个珍珠丸子，看起来食欲就十足。
“待会儿那几串葡萄给柳先生，让他尝尝鲜。”
吃完饭后，沈诗清就吩咐小谨。
“嗯放心吧！”
沈诗清饭后则在清洗一个大缸，到时候准备将糯米放在这里面。
第二天早上照例三人去夫子那里学习，在学习速度上沈诗清还是能压倒性地战胜弟弟妹妹。
毕竟还只是启蒙阶段，到了后面小谨要学的四书五经，沈诗清则在想到时候她要不要来学习。
主要是要天天学习吗，还是稍微了解一下就可以。不过这个事还是以后再琢磨。
午睡过后，沈诗清就开始蒸糯米，再把蒸好的糯米搅拌好，放入酒曲，加温水搅拌。
把糯米压实，中间挖出一个小洞，到时候酒就从这里面出来。
“大姐，大概几天就可以有酒出来呀！”这次问的是小婉，毕竟小谨还在夫子那里呢！
“明天早上可能就会出酒了，天气比较热，要是冬天酿的话可能就要几天。
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