第13章 鱼晏(3/4)


    开始准备把清理的鱼杂用清水80c煮一下2分钟后捞出来。第二步把花生油烧开把葱、姜、蒜、辣椒、辣酱、香叶、花椒、大料粉、

    翻炒均匀、在加上清水把鱼杂放到锅里

    然后加少许酱油再倒入料酒、小火慢顿15中加入味精、香菜段出锅。

    再来个红烧鱼头。

    开始把油烧开,把准备好葱、姜、蒜、辣椒、香叶和茴香,豆酱。

    倒入锅里翻炒均匀添好清水把鱼下锅加入酱油,小火慢炖15分钟。

    起锅加入味精和香菜段就完。

    唉再来个炸五香鱼龙鳞片

    先把清理好的鱼鳞沥水然后放入葱、姜、蒜、盐花椒、大料水,香叶粉腌制5分钟。

    把油烧到70c倒入锅里炸到金黄捞出再炸一遍,洒上孜盐。

    再来个木须柿子汤,完活了,到到厨房喊了一声开饭了。

    老大爷听到他说开饭,到客厅放好桌子,开始上菜,李木端着菜从厨房把菜放在桌子上。

    回过头来看见这么多这么多人,不知道说什么了。

    屋里的人也看见他了,一个中年人看着他说道,这是新来的厨师吗,

    怎么这么小啊,看他穿的衣服是学生吧。

    李木爷不知道怎回答了,就说了一句声是。

    老大爷也不吱声就在那笑,这时老太太过来说道。

    学生倒是学生,不过吗、可不是请来的厨师。

    中年人道,不是厨师怎来这做饭啊,看着不好意思李木。

    这回老大爷开诉怎来给他家来做饭的事。讲完了就笑起来。

    来我给介绍一下,就说道中年人是他大儿子、叫李和平、一个稍微年纪轻一点的是二儿子,叫李卫国。

    还有一个女子是他女儿叫李淑梅,还有他大儿媳妇和二儿媳妇。

    介绍完了没介绍李木,老大爷不知道说什么了,这才到小子你叫什么名字。

    我还没问呢,这下可逗笑,还不敢笑出声,他怎敢啊。

    要是笑出那是肯定挨揍的,李木就说道,

    我叫李木:说道你跟我说话不小伙子就是小子,你没问啊。

    好了咱
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