第9章 灵水(1/4)
奶奶看着乖孙在那学习,脸上笑成了花。
她当丫鬟那时,最骄傲的两件事,一是做饭菜好吃,二是学会了认字。
“万般皆下品,唯有读书高。”常挂嘴上。
奶奶也不说话,提着菜到厨房一通忙活。没一会,炒菜的香味就飘了出来。
李九的书没法看了,抽抽鼻子,就向厨房走去。还没趴地上乘凉的老白淡定。
李九看着那熟悉的背影,鼻子头一酸,一把抱住。嗯,几十年不见,甚是想念。
“奶奶,你回来啦。”一代武学宗师李九,撒起娇来,浑然天成。
奶奶毫无波澜,平静的翻炒锅里的菜。
姜葱炒牛肉,30块钱一斤的大腿脊里牛肉,可不能给炒废咯。
热锅下油,油7分熟下姜葱,姜葱5分熟下牛肉,连下三次勾水淀粉,控温,全程武火,讲究的是一套行云流水。
多炒一分则老,小炒一分则生。
一爪子伸进锅,刁起一块牛肉,放嘴里,哈着气。
“嗯,好吃,好了,别炒太熟了。”李九喜欢吃五成熟的牛肉,带血也爱吃,自家做的干净。
“烫死你,用你教!你奶奶我,五岁离爹娘,吃过的盐……”
“比我吃过的饭,走过的桥,比我走过的路还多。”李九直接打断,顶嘴。这些话絮絮叨叨,真是几十年忘不了。
“去收拾桌子,拿碗筷。”奶奶作势要打,把李九赶出厨房。
李九收拾好桌子,放下两副碗筷。 这一顿,只有他和奶奶两个人吃。
日常,李九学校放假的时候,奶奶就独自一人解决。
李九的父母开了一家饭店,五张口在店里面吃,老二妹妹敏儿13岁,老三弟弟小瑞9岁。
李九端出菜,盛好饭。一碟姜葱炒牛肉,三个糖心荷包鸭蛋,一碟炒菜心和一盘鸡汤。三菜一汤,全是李九爱吃的。
奶奶也不怕吃不完,就怕孩子在长身体的时候吃不饱。
“你爸为什么又打你?”
食不言寝不语,在奶奶这有两个标准。
“以为我偷钱了,钱我没偷。那钱后面找到了。被风卷到风扇后面吸住,一时没找着。当时
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