第八章 老板,来一个尝尝!(1/2)
第一次做这么大的量,她心里多少还是有些没底。待看到面团发满两个大盆后,她的心也终于落地。说白了,想要包子蒸的好,发面是关键!只有面发好了,包子蒸出来才能又大又软又光滑!这么大的量就没有“君子远庖厨”这一说了,陈家三兄弟都开始下手和面洗菜,至于关键的煎鸡蛋、煎豆腐、炸葱油、调馅儿等活儿,还是得陈曦亲自来。不过郭氏三妯娌都在一旁仔细学习,因为陈曦说以后这些活儿都是她们来做。对于陈曦这个话,严氏和罗氏不仅没有丝毫不高兴,反而还心中颇为感激。说句一点不夸大的话,这和面调馅的方法都可以算是祖传秘方了!一般人家可是要绝对保密,传男不传女的!但是现在陈曦却愿意教给她们,虽然他们是亲戚,但她也没有这样做的必要!现在她教会了她们,哪怕将来她不做这个生意了,她们也能继续做下去!所以严氏和罗氏学的很是认真,让做什么做什么,让怎么做就怎么做。终于当第一笼白白胖胖光滑细嫩的包子出来后,所有人都松了一口气!接下来速度更快了,天光大亮的时候,四个箱子都已经装满了。第一天卖包子,大家都不愿意留在家里等消息,所以一大家子浩浩荡荡地去了码头。码头这边陈大江最熟悉,不断有人看见他打招呼,好奇他今天拉这一大车东西是什么。陈大江也不解释,找了个位置把箱子搬下来,再把牛车赶到一边。按照陈曦说的,陈大江陈二海负责收钱给包子,严氏罗氏两个人负责装包子,分工合作,干净整洁,不出差错。都准备好后,陈曦和弟弟陈启上场了。“老板,你家卖的什么啊?”
“姑娘好,咱家卖的是韭菜鸡蛋包子,三文钱一个!”
“韭菜鸡蛋包子就三文钱一个,你抢钱呢!”
“姑娘别着急啊,你先看看咱家的包子!”
“哇,你家包子怎么这么好看,包子皮怎么这光滑,跟煮鸡蛋一样!”
陈曦说完冲陈启使了一个眼色,陈启这小家伙还有些害羞,但仍旧大声喊道:“姐姐,我要吃包子!”
“那好吧,给我弟弟来一个先尝尝,不好吃了我可是要退钱的!”
陈曦装模作样地给了三文钱,她自己是不吃的,因为吃包子要把面巾撩起来。陈启第一句台词喊出来后,已经放开了许多,这时接过包子转身面对着岸
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