第9章 欢聚一堂(2/6)
。我这店里的这也是以家乡菜为主,但由于食材的原因,可能比不上您在家乡吃的这么地道口味,您等会要多担待哈。”
“柳老板哪里的话,这家乡的菜我也是好久没吃到过了,年前我到超市买了酸汤鱼的料包,现在都还没打开,想不到今天能和你们来自家乡的朋友一饱口福,也是美事一桩,你就不要客气了。”
西南省地处高原,所谓地无三尺平,天无三日晴,每年三百六十五天,倒有两百来天都是阴雨连绵,湿气很重,当地人为了祛除湿气,所以他们的菜品做法就以火锅为主。像酸汤鱼,就是在火锅里放了配制好的底汤,然后,陆续把切好的鱼放进去烧煮,这鱼肉嫩中带点酸味,不禁令人胃口大开,曾有饕餮之徒一桌10来个人就吃了30多斤酸汤鱼,可见这道菜的诱惑力。
大家陆续入座,这张临时拼凑的方桌竟坐了16、7人,余穗媛这边坐得比较宽敞,其他三面挤了个满满当当,好几个人都还侧着身子。
王坤勇见大家已经落座,咳嗽了一声,站起了身,说:
“各位兄弟,今天是新春的第一天,我借柳老板的宝地请大家聚聚,也没什么其他的意思,就是希望咱们来自西南省的老乡们新年有信息要沟通,有事情要帮忙,有机会要共享,拧成一股绳,合成一股力,大伙都争取创出新天地。”
虽然王坤勇只读了初中,文化程度不高,但这几年车间主任的经历,再加上同乡会会长的见识,因此在待人接物方面长进很快,面上的客套话也能说得四平八稳,他接着说:
“但今年还和往年的聚会不一样,因为来自我们家乡的余区长,能不嫌弃咱们这个地方的粗陋,出席我们的聚会,更令我感到开心,所以,我们今天大家都要抓住机会好好向余区长敬酒,不过,我把话说在前头,余区长点到为止即可,大家清楚了吗?”
“好,我们听大哥的,每个人都要保护好余区长。”
这群汉子差不多异口同声地答应着。
王坤勇端起了大海碗,柳江涌赶紧举起酒埕,倒了满满一大碗。由于瓶装酒价格相对较高,散装的农家烧酒口感纯正,劲道十足,所以,王坤勇他们聚会的时候,喝的都是这种散装的农家烧酒,柳江涌的店里就存放了十来埕。
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