第875章 被勾起的‘回忆’(2/6)
的。
“大嘴啊,你也算是半个武者,神兵利器应该不陌生吧?”富态中年问道。
李大嘴点头如捣蒜,脸上满是自信。
他虽然学武的时间不长,甚至到现在为止,一些基本的武道常识都没有完全掌握,可若是说神兵利器、稀奇古怪的见闻,他知道的甚至不比那些名门大派的弟子少。
毕竟以前他还没有接触武功的时候,老白没事儿的时候,就会跟他们吹吹牛,讲一讲曾经的江湖见闻。
李大嘴本就对武者的世界感兴趣,这么多年下来,耳濡目染也就记在了心里。
富态中年点点头:“我要跟你说的,其实也和一件神兵利器有关,是一把名为鱼肠的宝剑,鱼肠剑你听说过吧?”
李大嘴点点头。
富态中年又问道:“那你知道鱼肠剑为什么叫鱼肠剑?”
别说,李大嘴还真知道,具体是什么时候听说的忘了,反正大致是老白跟他讲神兵利器提到鱼肠剑的时候,秀才就跟他科普了鱼肠剑典故。
乃专诸置匕首于鱼腹中,以刺杀吴王僚,故称鱼肠剑。
对于李大嘴的回答,富态中年十分满意,夸赞道:“不错,不错回答的很好。”
“在咱们厨师界,有这样一句话,叫鸡不献头、鸭不献掌、鱼不献脊。”
“鱼脊,就是鱼的脊背,就是说上菜的时候,不能将鱼的脊背朝向客人,原因就源自于你刚刚说到的典故,专诸刺王僚。”
“也正因如此,鱼腹冲着客人,鱼头冲右的那一面,就是鱼的正面。”富态中年话音一顿,转而问道:“怎么,还有什么问题?”
李大嘴看了眼鱼,又比划了一下:“为什么一定要是鱼头冲右?鱼头冲左不一样能够让鱼腹冲着客人?”
富态中年欣慰地笑了,能提出这个问题,就说明他这个笨徒弟是真的听进去了,当即解释道:“因为我大明以左为尊,鱼头冲着右面,等端上桌的时候,在客人看来就是冲着左边。”
“因此,宫里统一规定,端菜时,鱼头朝右,鱼腹朝着客人的那一面,就是正面。”
“还有什么问题?”
“有。”李大嘴举起了手,不解问道:“可区分正反有什么用处啊
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