第203章 亲自下厨(2/3)

上，风干的野鸡肉也切成块在水里过一下，腊肠也过个水减轻些咸味，就等着上锅了。

    约定了十一点半吃午饭，等手表指针指向十一点整的时候，岑曦就下锅了，舀些猪油，把野鸡肉和腊肠爆炒一下，然后放入各种菜干，等沾上油腥后加入盐、酱油和大酱，然后倒水，水漫过食材停止，盖上锅盖。

    炖了差不多一刻钟，各种菜干都软了，肉也膨胀了些，岑曦看汤底没多少了，又加了些水，相应的调料也再补一些，等滚了后放入冻豆腐和粉条，再贴上饼子盖上盖子。

    “咚咚——”

    苏家人来了，刚刚好，岑曦去开门，把人迎进房内坐好，“刚好能吃。”

    岑曦给每人分了碗筷，碗里盛了些白米饭，又给每人放了一个搪瓷缸子，倒上热乎的水果甜羹，然后把炉子上大锅的锅盖掀开，扑鼻的香味。

    “哇，好香，一看就很好吃。”苏奶奶看着还在使劲咕噜翻滚的乱炖菜给予很高的评价。

    苏老爷子和苏炳天都附和。

    岑曦煤炭放得量把握的很好，只剩下些余热了，能保温，四人就端着碗开吃了，时不时喝上一口甜羹。

    “这水果甜羹酸酸甜甜的真好喝，没想到苹果、橘子和梨还能熬煮得这么爽口。”苏老爷子喝了就觉得解腻又开胃。

    今日岑曦用的全是新鲜水果，熬煮的时间也长，水果的甜度和酸味都浸润到汤里，味道格外好。

    “爷爷喜欢的话，下午咱们可以再煮一壶，到时一边烤地瓜、土豆、板栗、花生那些，再煮一壶奶茶，烤些橘子……”午饭还没完全下肚呢，下午茶怎么进行岑曦已经想好了。

    一大锅的乱炖四个人全部吃完，苏炳天是善后人员，负责清洗，苏老爷子、苏奶奶和岑曦就在院子里散步消食。

    “小曦啊，其他知青们什么时候回来？”苏奶奶开口问道。

    “这两天应该都会陆续到了，探亲假就十五天。”岑曦回道。

    “那你生日那天，咱们把知青们都请去我们现在住的地方，咱们热热闹闹吃顿饭你觉得如何？”苏奶奶询问道，“咱们也不说是你生日，免得他们惦记，就说我们感激他们对你的照顾，你觉得怎么样？”

    苏奶奶想得很周到了，
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