第105章 养伤(2/3)
时,陈随安还加入了少许淀粉,这样可以使牛肉更加嫩滑。
烧热锅,加入适量食用油,油热后放入姜片、蒜末、干辣椒段炒香。
加入腌制好的牛肉片,用中火翻炒至牛肉变色。
加入青椒丝和大葱段,继续翻炒至青椒和大葱熟透。
最后加入适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。
这道菜是在空间里做好拿出来的,这样牛肉的香味就不会传得太远引起大家注意。
还有红烧牛肉也是在空间做的。
牛肉洗净,切成块状,大小适中。葱切段,姜切片,蒜拍扁,干辣椒剪成小段,备用。
烧热锅,加入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒香。然后再加入牛肉块,用中火翻炒至牛肉表面微黄。
这个时候,就可以放入料酒、生抽和老抽,继续翻炒,使牛肉充分吸收调料的味道。还要放入几个八角提味,放入糖增鲜,翻炒均匀。
加入适量水,水量没过牛肉,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮至牛肉变软烂,加入适量盐调味,这样,一份红烧牛肉就做好了。
两种菜陈随安都做的很大份,这样倒方便了以后想吃随时拿出来吃。
汤汁浇在米饭上面,每一粒米饭都裹满了酱汁,吃起来香的不得了。
吃完了饭,陈随安还拿了几个饭后水果,苹果,梨,香蕉,猕猴桃,桃子。给白泽稀罕坏了,捧起水果嘎嘎炫。
陈随安则是拿出一筐砂糖橘,和白谨在房间里面围炉煮茶,小日子舒服惬意得不得了。
白泽在床上躺了大半个月,就已经好全乎了,每天都好吃好喝的往嘴里炫,整个人看起来都圆润了一圈。
好全乎了,白泽的小心思又开始蠢蠢欲动了,不能去外面,那他就在山洞里面坐着,给他的朋友们讲故事。
小伙伴们在石台下排排坐,白泽坐在石台上,像一个说书人那般,惊堂木一拍,全场安静。
台下的众人听见白泽讲的故事欢呼不已,纷纷嚷着要做大侠,要英雄救美。
结果跑回家去就被爹娘给了一个脑瓜崩。
“还英雄救美,我看你是想屁吃。”
被骂了,又灰溜溜
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