第49章 第 49 章(2/4)
的西红柿道:“我娘说这是番邦来的果子,做菜也好,当鲜果吃也好。我很喜欢,可就是不爱吃皮——你说这果子的皮怎么就那么难去掉?”
“我想削掉这皮,可是这皮又薄又滑,好容易就去掉一大块肉,我娘说我糟践东西!”
关于吃皮这个问题,有的人满不在乎,有的人非常在意,上升到了‘生死存亡’的高度。如果开一个论战贴,这就是一场甜咸大战!
最早的时候连翘自己吃葡萄是不吐皮也不吐籽的,觉得那个麻烦,而且吃皮什么的也没觉得哪里不对。相反那些吃西瓜都要挑籽儿的,她才觉得咋舌生活的真精致啊,完全不怕麻烦呢。
直到她去她堂姐夫家做客,堂姐夫家是外地人,有一些饮食习惯不同。让连翘印象深刻的就是吃桃子人家不削皮!那不是油桃,是毛茸茸的毛桃,真的不会觉得嗓子痛吗?
自此之后连翘就很能理解那些不吃皮的人了,身处其中大概会理所当然。就如她觉得毛桃当然是要削皮的,然而有的人从来不削皮,而且觉得连皮吃也很好。
这个时候的生产力水平还不算高,物质还不丰富,小姑娘削皮的举动会引来爹娘抱怨不珍惜食物什么能够理解。同时,她就是不想吃皮,这也没什么错。
连翘想了想道:“这个也容易,你家平常灶上的热水,吃柿子的时候一碗水淋上去浸一浸,再轻轻一撕,皮就没有了。”
烧水要用木材,不过这又不是专门为这个烧了一锅水,所以也不算什么。
“那是什么?”小姑娘和表妹水莲都是一脸茫然。
如果是现代社会的人,大多数都会知道一些‘生活小常识’,短信、贴士、手机新闻、视频非常多的渠道知道这些东西。
西红柿烫一烫去皮什么的是大路货中的大路货,几乎现代人都知道。然而对于一种近几十年才传入的水果,这个时代的大家显然没有这种小技巧,甚至不能想象——西红柿的皮到底是怎么掉的?
想象不能就实践,连翘对于这种实验没有什么兴趣,不过两个抱有好奇心的纯正古代小姑娘有。于是赶紧去倒了一壶滚水,中间还有小姑娘她嫂子纳闷,这大夏天的喝什么滚水?
西红柿被单独放在锡盆里,滚水被小心地淋了上去。
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