第20章 020(3/5)

，裤兜胀鼓鼓的，都快把裤子坠

    掉了。

    这一次，在幺妹指挥下她找到一丛非常大的果实累累的菱角，干脆在水里就给摘了。果然，几个大婶看见，羡慕得眼睛都红了，菱角儿可是好东西，生的当果子吃，熟的那也是粮食啊。

    都知道她哪儿摘的，可奈何没她这么好的闭气能力啊。

    这还不算，一会儿春月背了背篓来，春晖直接拿着镰刀潜入水底，唰唰唰割了满满一篓菱角儿，洗干净个顶个的肥，个顶个的甜。

    最后几个孩子背不动，还是崔建党来背的。

    至少六七十斤呐！

    你说老崔家运气怎么就这么好？她们泡半天澡了顶多摸到两

    个甜甜嘴的。

    ＊＊＊

    看见小山似的菱角儿，黄柔想到一个好东西——藕粉。

    “什么是藕粉呀妈妈？”

    “一种很好吃的甜丝丝的东西。”

    “呲溜——”几个孩子咽口水，对她们来说，“甜”就是人间美味。

    黄柔刚想说跟麦乳精比起来，藕粉又不算啥了，可万一孩子们再问麦乳精又是啥……口水咽得最凶的，还是幺妹啊。

    说做就做，接下来几天她把三百斤菱角儿放在厨房不见光的地方，时不时用锅盖盖上，七八天后菱壳全部变黑，再用清水泡上四五天，菱壳开始软化、脱落，用木棍多搅拌几下，就露出仁儿来。

    吃过晚饭，妯娌几个开始磨粗粉，但里头是带菱壳的，磨出来还得用筛子筛去菱壳，花了三天时间才磨出纯净的菱角粗粉，几个孩子早已忍不住，抓了一把塞嘴里。

    “怎么跟红薯面一个味儿？”友娣吐出来，这味儿她早吃腻了，颗粒又大，又干又粗，刮舌头。

    黄柔“噗嗤”一乐，“这只是粗粉，还没磨浆呢。”

    粗粉用凉水浸泡一天一夜，上磨盘，崔家男人们下工后轮流发力，磨出乳白色的浆液，用纱布一滤，下头用桶接着。

    直到此时，崔老太才看明白，“你这是要做淀粉哪？”

    “对，那样泡出来才稠。”

    崔老太咂吧咂吧嘴，其实这些她都会，可要这么搞，就是上千斤红薯也不够吃的。

   
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