第95章 第二更(1/5)

    张小沫手颤了下, 就拿起了炒饭中的勺子。

    她舀了一小勺,面色复杂地放入嘴中,还没有吞咽下去, 就震惊的看向了身边的人。

    “这是……蒸出来的饭!?”

    柳薇薇笑了, 孺子可教的看着她点头,“小安,今天是你主厨, 你来为小姐解说。”

    安皓还有点脸红,一大半是激动的。

    “这是羊肉抓饭。因为师父说, 我还掌握不好火候, 如果做炒饭,还没有办法做到米粒粒分开,还要包着蛋, 所以她就教我这一道只要用电饭煲定时就可以做出来的羊肉饭。”

    张小沫不敢置信的抬头。

    她就在十秒钟以前,还觉得炒饭是天下第一简单的料理, 可现在她都听到了什么?

    米炒饭有这么复杂?

    “我做的还不好, 师父教我的正宗抓饭是不放孜然的, ”安皓又是欠揍地露出了‘我只是个宝宝’的表情,“但是我太蠢, 到现在盐都掌握不好, 每次做出来我尝着味道有点淡,怎么加都加不对, 我自己练习时候就加孜然, 总算能入味了, 今天也就加孜然进去了。”

    柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑,小安子还是有天赋的。

    有些地方的羊肉抓饭,确实会放孜然作为调味,主要是去除羊肉腥味。

    可一边的张小沫却被气得要晕过去了。

    这一会醋加多了,一会盐又不会加……但是,但是……他偏偏做出了让她无法罢手的米饭!

    她很想把这一整盘饭都吃完!

    明明她最讨厌米饭的。

    这嘴里的孜然味,好像天生就是属于羊肉烹饪的调料一样,只要有羊的味道就应该有孜然。

    而不知道为什么,这看起来完全不起眼的饭,明明色泽也一般,米粒并不是纯净的白,反而像是加了酱油有一些淡淡的红,配着羊肉粒,勉强加了橙红色胡萝卜,也称不上好看。

    但是,吃进嘴里,就觉得这一粒粒米饭天生就这么可爱,这么柔软,吃进嘴里热乎乎的,在里面风味十足的羊肉粒,感受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生长,在舌尖上奇妙的跳舞。

    不是正宗的羊肉抓饭,却好吃到又停不下来了!
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