第78章 无敌的华夏美食(2/5)
就是姜池大魔王为了和同事们搞好关系才专门去新东方学习的。
她结束了学习回到工作岗位的那天，新东方的老师傅排着她的肩膀，满脸的不舍:“真的不考虑留下来好好学习两年当个厨师吗？你挺有天分的，真的！”
姜池大魔王曾经真的以为她确实挺有天分的。
直到后来她发现那位师傅对着所有要离开的学员都这么说。
虽然天分这种东西也许是并不存在的，做几道家常菜，对于姜池大魔王来说还是非常容易的。
这里的东西物价也还好，并没有比华夏一线城市的贵到哪里去，尤其是牛肉，比起华夏来简直就是白菜价格了。
姜池大魔王准备做一道西红柿牛腩，再来一道西红柿炒鸡蛋，最后再来一个白糖凉拌西红柿。
因为便宜。
8个西红柿一英镑。
在一根黄瓜都要一英镑、一根茄子都要一英镑的英国，其他蔬菜做的到吗？
买好了这道晚餐的必需品，姜池回到了公寓里，这间公寓的灶台并非是明火的，而是电磁炉，温度倒是非常容易控制，把牛腩切块，放入冷水中浸泡三十分钟左右，去掉血水，葱姜蒜切碎，西红柿用热水烫掉外皮切块，把锅里放慢热水，泡好的牛肉和干净的凉水一起下锅，大火烧开热水捞去浮沫，再把牛肉捞出沥干。
此时房间里面已经有属于牛肉的那股原汁原味的香气了。
把锅刷干净，倒入一点点油，等油烧热之后加入切好的葱姜蒜沫，炒到出现香气之后再加入牛腩，放入料酒翻炒均匀，等到牛肉变色后加入刚好能没过牛腩的水，小火慢炖。
另外一口锅里面加入切好的西红柿，翻炒到出现红色汤水，再加入一碗水烧开，倒入正在慢炖的牛腩中，继续小火慢炖。
想要彻底炖好需要大概三四十分钟的时间，趁着这个时候，姜池又开始做剩下的两道菜。
白糖凉拌西红柿没有什么技术含量，无非就是把切好的西红柿加入白糖凉拌，味道酸甜可口，很是开胃。
至于西红柿炒鸡蛋，那就更是华夏人人都会的一道家常美食了。
造成味道不一样的唯一原因也就是西红柿和鸡蛋的质量以及是否在烹饪过程中加
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