第 125章 临走前的准备，野山羊(2/3)

，还得给领导，江帆和几个关系好的朋友送一些，到时候一人分一点就没有了。

    同样取了三十斤左右肥瘦相间的野猪肉出来，第一步就是要切成小肉丁，小拇指甲盖大小。

    这可是个大工程，比早上的兔子肉还难切，切完休息了老半天，才有精神继续做肉酱。

    肉酱她经常做，都是做惯了的，只是今天的肉比较多，同样的步骤重复了很多次，才把三十斤肉全部做成肉酱，一半辣椒口味的，一半香菇口味的。

    做完也是同样等它自然冷却就可以装起来了。

    忙完这些，已经下午四点多钟，也不知道他们在山上怎么样，有没有危险，不过他们一行十来号人，只要不碰到狼群或者大型动物，应该也没什么麻烦。

    李清韵把家里能用的罐子都找出来，之前江帆寄来好些水果罐头的空瓶子也能用上，又到空间里腾出几个罐子，就开始给冷吃兔和猪肉酱装罐了。

    冷吃兔连油带料的装了十个罐子，都是两斤左右的小罐子，最后还能剩下两三斤左右的冷吃兔，这个留着家里吃。

    肉酱装了六个四斤左右容量的大罐子，刚好装完，满满当当的。

    肉酱她全给装上带走，家里之前做的还剩不少呢，要吃的时候随时也能做，先紧着出门在外的人。

    每个罐子都做了防漏处理，又反复试了几次，确定不会漏出来，李清韵才把这十来个罐子用顾庭舟带回来的一个箱子装起来，瓶身之间都塞满了乌拉草，防止它们互相碰撞导致破裂。

    收拾完已经六点多了，天色已经暗了，他们还没回来，李清韵有些着急的在门外张望了几次，还是不见人影。

    没一会，大宝都回来了，顾庭舟一行人还是没见影子。

    李清韵只得先准备饭菜，忙起来就不会想东想西。

    她拿出早就腌渍码味的一盆兔子头。

    早上的十个兔头，加上之前攒的，还有剩下的兔子，也被她把兔头砍下来，一共凑了二十多个兔子头。

    准备做一道后世的名菜，麻辣兔头。

    以前她还不知道有人爱吃兔头，觉得那玩意儿没什么好吃的，后来在南方，吃过一次麻辣兔头，便欲罢不能，爱上了这个味道。

   
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