第 13 章(老潼关肉夹馍第章 第章 第章 )(4/5)
直竖大拇指,“爹,您和面真是一绝!”
宋天和笑得得意,“那是,你爹好歹也是宋家后人,哪能一点绝活没有?”
管家偷笑揭了底:“小姐您有所不知,当年老爷子在世时,拿着擀面杖追在主子身后跑,不练基本功就不给吃饭,硬是逼得老爷练了一手和面的好本事。”
宋暖想象那画面,不由抿嘴一笑。
宋天和在女儿面子掉了面子,不自然地咳了咳:“在小辈面前别提这种陈年旧事,像什么话!”
原以为肉夹馍也和串串香一般受欢迎,却意外遇了冷。半个时辰过了,串串香卖了一锅,肉夹馍却不曾开张,宋暖十分不解。
还是一串串香熟客解了惑:“猪肉膻味重,许多人不爱吃,一看您满锅的猪肉,多余的调料都不放,只放入那锅中煮,都会想,这样的猪肉能好吃吗?就是我这个熟客,都不敢贸然尝试。”
本朝猪肉的膻味确实比后世重,若是料理不好,便有种难闻的怪味,也难怪众人对猪肉避而不及。宋暖有料理猪肉的好法子,倒不怕他们不接受,只是偏见尚在,总要破冰才行。
她略一想,笑着从锅中夹了几块肉切碎了放入碗中,留作免费试吃。
免费试吃倒是个新奇的法子,路过的民众有闻着卤汁香味,食指大动的,不由上前尝了一口,那五花肉确实跟往常吃到的不一样,一口咬下去,肥而不腻,瘦而不柴,真真是一绝!
忽而,宋暖的小食摊晃荡不止,颇有地动山摇之势。
宋暖定睛一瞧,却见一女子拨开人群走近。她一袭粉白短袄,脖子上簇了一圈狐狸毛,体型较胖,定制的衣服紧巴巴裹在身上。胜在肤白胜雪,眼睛圆溜,看着机灵,倒是有几分可爱。
宋暖很喜这姑娘的面相,便如她和的面团子,软乎乎的,让人忍不住想捏一下。
但姑娘明显生错了朝代,若放在前朝,这体型长相,必是众男子争相求取的佳偶,眼下却不合审美,想来是老人家带大的——本朝也和后世一样,老人家受前朝旧审美影响极大。
姑娘捏了一块肉放入口中,圆乎乎的两颊微动,像一只偷食的仓鼠。
宋暖笑道:“味道如何?”
姑娘连连点头,“甚好!这
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>