第081章 酱菜厂(1/3)
酱菜厂
陆阮阮第二天一早就去了镇子上，她在见到何越升之后首先提出的就是要参观镇里的酱菜厂，这个提议倒是让何越升有些意外，他觉得陆阮阮很聪明，只不过才半天的时间，她就已经知道了这个镇子最大的弊端在哪里。
这个酱菜厂是上一任镇长筹建的，所用的原料也都来自附近的村镇，目的是帮大家把不好储存的蔬菜转换成酱菜，既方便保存又能多卖些价钱，这个想法本身是不错的，所以上级领导也给予了极大的配合，不管是资金还是机器都一步到位。
可惜自从这个厂建立开始就是年年亏损，除了附近的村镇在开会的时候会用这里的酱菜之外，普通老百姓的餐桌上很少见到，一来是价格贵，二来是口味差，和普通家庭自己腌制的酱菜没有什么区别，大部分人
家都自己弄了个小坛子发酵，比在厂里买的至少能便宜一半。
何越升已经为这个厂子头疼很久了，如果他们再不打开销路，想办法把这些酱菜买到镇子外面去，就只有破产这一条路了，可这个厂当初为了扩大生产，将自己树立成典型，在周围招了不少工人，如果厂子宣布破产，这些工人的安置将会是一个巨大的难题。
“陆同志，这位就是酱菜厂的蔡经理，你有什么问题都可以问他。”
何越升之前也到这个工厂来过几次，他也试着让酱菜厂改变口味，可研究出来的成果都差强人意，虽然成本比之前下降了一些，可销路始终打不开。这一次陆阮阮选中了这里让他大喜过望，他觉得她一定是想到了什么好创意，否则的话绝对不会用这里打头战。
“你们把厂里现在经营的品种都拿过来，另外还有成本价和售价，以及以往的销售情况也都拿过来。”
陆阮阮在厂房里大致看了看，制作酱菜的设备并不复杂，尤其是在发酵的环节还是采用了古法发酵，将酱菜封进坛子里，用黄泥和白酒密闭坛口，之后在阴凉处放置一段时间就可以装罐出品了。
她觉得这些设备绝对没问题，只是在产品类型和口味上出现了偏差，这种偏差对于她来说不难纠正，模特最讲究的就是身材，饮食健康和健身塑形都是少不了的环节，所以她对做菜有些了解，尤其是在制作泡菜这件事上，她更是深得一位朝鲜
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