第310章 309糖醋(1/3)

第310章309糖醋 下午四点来钟，唐植桐整理完院子。 凤珍、凤芝也没闲着，帮着跑前跑后，将摘下来的黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、芸豆、茄子、西红柿、辣椒等等归拢一下，搬进屋。 至于蔓藤瓜秧啥的，和拆下来的竹子都堆在一旁，竹子得留着明年再用，瓜秧啥的这几天喂鸡用。 唐植桐坐在台阶上，点上一颗烟，看着空荡荡的院子，琢磨着今晚吃点啥。 唐植桐参加培训，已经好几天没有在家做菜了，刚才俩妹妹一致要求今晚的菜由哥哥来做。 唐植桐爽快的答应了，自己吃了好几天四菜一汤，家里肯定不会这么铺张，趁着今天不缺菜，唐植桐打算多做几个。 南瓜、冬瓜，这都属于耐放的菜，存着以后再吃，先紧着放不住的青菜吃。 除了青菜，唐植桐打算做点荤的。 想来想去，唐植桐决定搞个虾吃，这玩意空间有很多。 说干就干，唐植桐叼着烟头来到大门口处，从空间薅出药厂的那个小木箱子，又薅了一些个头差不多的对虾放里面，将箱子放在自行车后座上后，回到台阶上继续抽烟。 虾是活虾，放箱子里闷一会，活的不好解释，死的就好解释多了。 抽完烟，唐植桐回到正房备菜，说是备菜，其实主要是坐着指点两个小帮手干活。 凤珍择菜、洗菜，凤芝则当了回扒蒜小妹。 张桂芳看看三个儿女相处融洽，只是笑笑，任儿子支派俩闺女干活，一点干涉的意思都没有，自己起身出去收拾那一堆杂物，给鸡们加个餐。 唐植桐打算做个四菜一汤，糖醋大虾、黄瓜炒鸡蛋、凉拌西红柿、蒸茄子和丝瓜鸡蛋汤。 大虾嘛，唐植桐打算一会自己收拾，黄瓜、西红柿简单洗一下就行，丝瓜和茄子打皮后口感更好。 丝瓜打皮的活就交给了凤珍，用筷子上方的棱角处快速的在丝瓜表面刮过，就能把丝瓜表面那一层皮打掉。 这么操作的好处就是不会怎么减少丝瓜的份量。 这年头没有专门打皮的刀具，绝大部分厨子都是一把菜刀走天下，哪怕是几十年后，厨中大拿也大都是只用自己最趁手的那把菜刀。 那些节目中厨具一套又一套的，厨艺大多数都不怎么样，嘉宾之所以说好吃，一来是为了节目效果，二来也是人情世故。 茄子打皮的活，唐植桐自己上手，他不放心让妹妹拿菜刀打皮。 干完这一切，唐植桐又打发两个妹妹捣蒜瓣，自己起身去
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