第775章 774槐花饼(4/5)
视频都不带累的……
“在上面作什么呢？也不怕晒着。”唐植桐正站在油桶旁边畅想呢，小王同学的声音从身后传来。
“嘿，测水温呢，打算一会洗个澡。”唐植桐跟小王同学挤挤眼，从架子上走下来。
小王同学看丈夫那挤眉弄眼的样子，就知道他在打什么主意，不过又能如何呢？谁让这两天日子正好呢，只能顺着内心的期待由着他罢了……
晚上的槐花饼是唐植桐做的。
槐花饼并不难做，有的人喜欢将槐花焯一遍水，去掉花萼的苦涩味，有的人喜欢用盐水浸泡槐花后再冲洗。
这两种做法都没错，但这么做的话，槐花中那点仅剩的甜味就没了。
唐植桐选择倒点清水淘洗一下表面的浮灰，捞出来和面。
槐花、面粉比例不用很严格，大概一比一，多点少点都不要紧。
化点盐水倒进去，再偷偷往里面掺点海肠粉、五香面，揣鼓匀实。
锅底抹上薄薄的一层油，将水尿巴汤的槐花饼捞出一坨，甩在锅里，涂抹成饼即可。
由于天已经转暖，正屋的炉子被挪了出来，唐植桐吩咐凤芝帮自己拿个马扎，蹲在炉子旁看着火候。
家里的铁锅是圆底的，而槐花饼子又比较大，很容易受热不均匀，所以得有人看着，隔上一两分钟挪动一下铁锅，好使槐花饼各个边角都受到同等的热量炙烤。
一面烙好后，再给槐花饼转个身，正面、反面雨露均沾，表皮焦黄是烙的恰到好处的表现，如果黑了，那说明火太大或者烙的太久，吃到嘴里会发苦。
凤芝给唐植桐拿了马扎后就没离开，蹲在一旁拿着一支槐花，一边择着吃，一边看着哥哥贴饼子。
“好吃吗？”唐植桐瞅了一眼妹妹，从表情上来看，哪有半点不喜欢槐花的模样？
“嗯，好吃，甜！”凤芝肯定的点点头，脸上都是对槐花芯里那一点点甜味的喜爱。
唐植桐“啧”了一声，得嘞，今儿还想着给妹妹忆苦思甜呢，看来是忆不了苦了，这饼子估计她也会吃的香。
忆不了苦但可以糊弄肚子，槐花饼的槐花多，水分也不少，轻轻一撕就能撕开。
也许是槐花饼自带清香，也许是今儿不再卡定量，可以放开肚子吃，家人对这种春日限定小吃都表现出了极大地热情。
“哥，我们班组织这个星期天去植物园春游。”吃着饭，凤珍开口道。
“哥，我也要去，我也要去！”凤芝听不了这个，一听姐姐出去玩，嘴里含着槐花
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