第822章 笑傲江湖（增广见闻 中）(2/6)
令狐冲看着祖千秋的样子，笑道：“祖兄对酒这般了解，想必喝过不少好酒，不知这世上还有哪些酒是你觉得特别的？”
祖千秋闻言，眼中闪过一丝兴奋，他放下碗，站起身来，右手挥舞着破扇，说道：“这天下美酒，各有其独特之处。就说这汾酒，须用玉杯盛之，方能尽显其清香。”
说着，拿起桌上的酒碗，轻轻晃了晃：“若是用粗碗，便失了这酒的韵味。”
众人听他说得有趣，都来了兴致。易华伟问道：“那其他酒呢，可有讲究？”
祖千秋来了精神，走到一坛“绍兴状元红”前，轻轻拍了拍坛身：“这绍兴状元红，乃是女儿红的一种，须用古瓷杯。当年唐寅唐伯虎曾用这古瓷杯饮状元红，留下千古佳话。”
接着，他又指向一坛“极品贡酒”：“这贡酒，要用犀角杯。犀角杯有清热解毒之效，与这贡酒相得益彰，能使酒的口感更加醇厚。
众人听着他的讲解，都觉得大开眼界。岳不群也微微点头，对这个落魄书生的见识有了几分认可。
祖千秋又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”
祖千秋一边说着，一边伸出右手食指，在空中点了点，目光炯炯，扫视着众人，脸上带着几分自得。说罢，伸手一指身旁的一坛酒，提高了声音：“至于这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。”
环顾众人，祖千秋微微仰起头，继续道：“世人眼光短浅，只道大禹治水，造福后世，殊不知治水甚么的，那也罢了，大禹真正的大功，你们可知道么？”
令狐冲正听得入神，被祖千秋这么一问，下意识地挺直了身子：“造酒！”
祖千秋听到回答，诧异地看了令狐冲一眼，随后脸上绽放出一抹笑容，露出一口洁白的牙齿，大笑道：“正是！”
两人一齐大笑起来，颇有种酒逢知己之感。
笑罢，祖千秋收
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