第64章没吃上的螺蛳粉(1/3)

    第六十四章

    主子每次点这样一道菜,厨房得三四个人忙活才能按时上菜,繁杂得很哪!

    这也就罢了,要是不碰巧,买到的是还没吐干净沙的螺,真真是做也不是,不做也不是——

    不做吧,挨训。

    做吧,主子吃一嘴沙,硌了牙,挨打!

    没想到大爷家的官家小姐居然这么和善,不仅好说话,还喜欢嗦螺!

    “那就明天晚上做吧,多做些,放多点蒜,我爹爱吃。”

    早上不是嗦螺的好时机,还有好多事要忙咧!

    嗦螺还要赶时间,真的是白瞎了螺!

    “大爷也喜吃?好好好!”

    甚好!甚好啊!

    胖厨子忙不迭地应着,作为一个厨子,主子喜欢吃,主子吃得开心,是他最大的价值。

    厨房里弥漫着炸小鱼的香味。

    那油炸得两面金黄的的小鱼,看着就好吃,酥酥脆脆的,要是撒上点椒盐……

    江筱米意识沉入空间,把椒盐粉倒在油纸上包了起来,递给胖厨子:“胖叔,炸小鱼出锅你给撒上这个椒盐,很好吃的。”

    “是,大小姐。”胖厨子接过去,并没有第一时间打开。

    “我走啦,早点开饭啊!”

    江筱米挥着手刚要走,便看到一个小厮端着一盘石螺要去换水,她灵光一现,脑海中浮现了那销魂又熟悉的味道:“胖叔,你会做螺丝粉吗?”

    “螺丝……粉?京城的新吃食?”胖厨子未曾听过这种吃食。

    “呃……算是吧!是一种米粉做的吃食?”

    “米粉?您是说可以柳州粉丝?那个就是要米浆做的。”

    “是是是,就是柳州粉丝!”

    “小的晓得了,不知您能不能形容一下那是个什么味道,有什么材料。”胖厨子觉得让官小姐说出吃食的做法步骤有点难为她了。

    “味道吧,很难形容……材料就很简单了,就是用螺蛳……也就是田螺,没有田螺,我觉得石螺应该……也可以吧?”

    胖厨子连螺蛳粉都不知,怎么会知道石螺行不行,他斟酌了一下:“行不行,试一试便知!”

    “试试就试试!石螺和猪
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