第255章 安安的礼物(3/4)
，圣山。
凌三在菜圃里挖了几十个小土豆。
新鲜的小土豆用泉水洗干净，用竹片一刮，外面那层皮就掉了。
慕廿辞看得新奇，便也跟着拿了块竹片帮忙刮皮。
“今天中午吃这个吗？”
慕廿辞问。
这几日他已经习惯陪着凌三一起帮着阿爷他们干活。
山上的日子清闲，活儿也不是很多。
凌三点了点头：“安安最喜欢吃肉。但是我做的土豆，他说比肉还好吃。之前就一直想给你做来着。”
慕廿辞瞬间很是期待。
南因和凌三的厨艺都很好，他爱挑食的毛病，这几日被爷孙俩治得服服帖帖。
以前很多不爱吃的东西，他都尝出了其中的美味。
还吃到了南蛮特有的一些香料。
比如九层塔，比如藿香，还有海之朝露。
要是以前，他是绝对不会尝试这几种散发着特殊香气的香草的。
凌三和慕廿辞一起动手，很快小土豆就刮得干干净净。
凌三让慕廿辞去菜圃里拔几颗葱，自己用竹签扎土豆，然后抹上盐。
腌一会儿倒掉多余的水分，准备开始用猪油煎。
猪油热之后要先放花椒粒爆香，这样煎出来的土豆是椒香味儿的。
土豆凌三喜欢整颗整颗的煎，因为新鲜土豆上会有很香的一层皮。
他放的油少，所以会加半碗水盖上盖子焖一会儿。
等水干了，土豆皮煎得焦香四溢时撒上葱花就可以出锅了。
椒香土豆的香味实在霸道。
连在厨房炖汤的南因都说：“澜澜真厉害，我就没想过这么煎土豆。”
凌三笑了笑说：“安安喜欢吃土豆，我就琢磨了好几种土豆的做法。
有时候还会给他炸土豆，加上一些炸蘑菇炸韭菜炸豆腐什么的，用折耳根一拌，他就没那么讨厌吃素菜了。”
南因闻言想到自己连澈儿喜欢吃什么，不喜欢吃什么都不知道。
凌三见阿爷又不说话了，知道他是想自己爹爹了。
连忙说道：“爹爹一定也很想见你们，他们这会儿肯定已经在青山
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