第58章 发明炒菜(2/3)

筷子搅拌了一下,发现面粉并没有完全溶解,于是着急地问:“阿翁,为什么面粉不溶解呢?”

    邓晨笑着解释:“这是因为面粉需要慢慢加入,而且需要用力搅拌,才能溶解均匀。”

    邓姹听了,点了点头,然后继续小心翼翼地撒面粉,并用筷子用力搅拌。不久,蛋液和面粉完全融合在一起,形成了一块松软的面团。

    接下来,邓晨开始教邓姹如何提炼奶油。他们把牛奶倒入锅中,用小火慢慢加热。当牛奶快要沸腾时,邓晨迅速把火关掉,然后用勺子不断地搅拌,直到牛奶变成浓稠的奶油。

    邓姹看着这个过程,眼中充满了惊奇。她忍不住问:“阿翁,为什么牛奶会变成奶油呢?”

    邓晨笑着解释:“这是因为牛奶中的脂肪在加热的过程中逐渐分离出来,形成了奶油。”

    邓姹听了,点了点头,然后继续观察邓晨制作蛋糕的过程。他们把奶油加入面团中,用力揉搓,直到面团变得光滑柔软。接着,他们将面团放入模具中,放入烤炉中烘烤。

    在等待蛋糕烘烤的过程中,邓晨和邓姹一起准备了两大八小共十棵蜜蜡。

    两个时辰后,蛋糕终于烘烤完成。邓晨和邓姹把它端出来,放在桌子上,用奶油在蛋糕上写下了“祝刘元生辰快乐”的字样。看着那美味的蛋糕,邓姹眼中闪烁着兴奋的光芒。她忍不住问:“阿翁,我们什么时候可以吃呢?”

    邓晨笑着拍了拍她的脸蛋:“等晚上阿母的生辰宴快结束时,我们就可以一起吃了。”

    邓姹听了,开心地笑了,她知道这是阿翁为她阿母准备的特别的生辰礼物。而此刻的庖房,充满了欢声笑语,父女俩忙得满手面粉,脸上也沾满了面粉和奶油,但他们的眼中都充满了幸福和满足。

    接着,邓晨拿出邓石送过来的定制马勺,他开始准备炒菜。对于这样的锅具,邓姹甚是感到好奇,问这问那。

    邓晨从柜子里拿出一口定制马勺,这口马勺是邓石按照邓晨的图纸特意为他定制的,材质光滑,锅体厚实,非常适合炒菜。邓姹看着这口马勺,眼中闪烁着好奇的光芒。

    “阿翁,这口锅好奇怪,为什么要用这种锅呢?”邓姹问。

    邓晨笑着回答:“这口锅是为了炒
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