第171 章 打擂还是守擂(2/3)
得紧张起来。飞鱼是一位年轻的选手,他没想到自己会成为首个接受挑战的选手,心中不禁有些紧张。
然而,当他看到自己的对手是兴龙公会的会长湖天时,他的心情更是如同过山车一般起伏不定。他知道湖天是一位实力强大的选手,而且作为公会的会长,他一定有着丰富的比赛经验和强大的实力。飞鱼不禁感到有些绝望,但他并没有放弃,他明白自己只有全力以赴才有可能战胜对手。
在评审团领头人宣布了比赛菜品为“以面粉之名”后,比赛正式开始。湖天和飞鱼迅速投入到制作中。他们各自发挥着自己的创意和技巧,试图将这道普通的面粉制作出全新的味道和形态。
湖天,作为兴龙公会会长,同时作为一位著名的美食大家,一直在寻找灵感,希望能够制作出一道既有视觉冲击力又能满足味蕾的面包作品。他努力回忆着自己在阅读古籍时,偶然看到了“国泰民安”这个词,心中涌起一股强烈的创作冲动。他决定将这个寓意吉祥的词汇融入到面包的制作中,创作出一道别具一格的面包。
他首先从官方组委会准备好的食材中,找到了高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和盐等材料。按照一定比例混合后,他开始揉面。他的手法熟练而有力,面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性。然后,他将面团放置在温暖的地方,让它慢慢发酵。
发酵完成后,湖天将面团取出,分成几个小剂子。他开始精心设计面包的形状,将其中一个剂子塑造成了一个圆润的球体,象征着“国泰”;另一个剂子则塑造成了一个扁平的椭圆形,象征着“民安”。他还巧妙地运用了雕刻刀,在面团上雕刻出了一些精美的花纹和图案,使面包看起来更具艺术感。
接下来,湖天将两个剂子放在烤盘上,进行二次发酵。他耐心地等待着,直到面包体积膨胀到了最佳状态。然后,他将烤盘放入预热好的烤箱中,开始烘烤。
然而,就在烘烤的过程中,湖天发现了一个小小的意外。原来,由于烤箱温度的不稳定,面包的颜色烤得有些不均。他立刻调整了烤箱的温度,并小心翼翼地转动烤盘,确保面包能够均匀受热。
最终,湖天成功地完成了这道创意面包的制作。虽然过程中出现了小小的意外,但他凭借着丰富的经验和
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