第24章 森久做的晚饭——炸鱼排(3/6)
“好,没什么事,你们就下班吧。”余婧瑶看他们都明白了事情的严重性,随之缓和了语气,催他们下班,自己也开始整理自己桌上的文件,准备下班。
……
——
晚上八点钟营业结束后的森久,在旁边的生鲜店买了条黑鱼。
此时,他正在厨房里热火朝天的准备晚饭。
萝卜丝猪肉馅儿和胡萝卜丝粉丝鸡蛋猪肉馅儿的小笼包已经包好,正在竹笼里蒸制。
他先把黑鱼处理好,切头、去尾,把鱼头和鱼尾放入不粘锅中煎制两面金黄,再加入姜丝、葱丝和豆腐块一起炖煮。
剩下的腹部,去鱼皮,切厚片;加盐、黑胡椒腌制入味,再加蛋清,淀粉,搅拌均匀;接着把刚才从馒头铺买的一个呛面馒头切成绿豆大小的碎丁,随后把鱼片裹上馒头丁,下锅炸至金黄色,然后放到沥油网上沥油。
接着,他又开始做下一道菜。猪肚清洗后,加盐反复揉搓,然后片成片儿,放到鸡汤里大火煮开,再转小火慢炖,最后加青菜。
所有准备都结束之后,他用鲜柠檬和百香果以及橄榄油、白醋、胡椒做了个蘸酱,配炸鱼排吃。
九点十分,森久准备好了所有的菜,在餐桌上放上了一个盛满冰块的冰桶,从冷藏里拿出一瓶09年的do perignon粉红香槟,从餐边柜的抽屉里取出两个钻石纹的150l的玻璃香槟杯。
今天早上,在慕雪家厨房翻找食材的时候,他就发现冷藏里各类饮品很多,酒也很多,但最多的依次是香槟、白葡萄酒和清酒。他突然想起,几年前给朋友当伴郎,婚礼后收到了一份伴手礼,就是一瓶据说果香浓郁纯粹的香槟。他一直放在餐边柜的角落,没有动它,想着有一天遇到喜欢的人一起享用,连老爸老妈来他这儿他都没有拿出来。
今天是他第一次跟自己心爱的女孩在自己的家里正式吃晚餐,还是和见过父母之后被父母深深认可和欢迎的女孩。
他觉得,这瓶酒是时候拿出来一见天日了。
“喂,森森,我还有五分钟就回小区了。”慕雪在车上给森久打了个电话,怕他等得着急,声音十分轻柔,仿佛刚才那个冷淡到极致的人根本不是她。
“好,你慢慢开
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