第115章 量尺寸，欢喜冤家(4/5)
来，用白胡椒粉和盐，料酒，淀粉腌制起来。
这个最后放，烫一下就能吃，能最大程度保留鱼的鲜嫩。
起锅烧油，放葱姜蒜干辣椒花椒，加入豆瓣酱和灵魂火锅底料，小火炒香，加水煮开。
再放入调味料，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖。
先把鱼骨头，青笋，木耳，豆腐皮等下锅煮熟捞到盆里打底。
最后把鱼片放进锅里划散，煮一分钟就可以捞出来铺在盆的最上面，倒入锅里剩下的汤。
最后一步，放葱花，蒜泥，干辣椒，花椒，白芝麻，泼上热油，激发出香味。
一盆色香味俱全的水煮鱼就做好了。
顾清欢单独捞了一碗没那么辣的鱼片放在旁边，这是给大宝和贝贝准备的。
最后的的成品太辣，让他们受不了这种辣度。
毛血旺的做法也和水煮鱼大差不差，就是材料不一样煮出来的风味也不一样。
她正下毛肚的时候，顾兰亭回来了。
“姐，我回来了。”
跟其后的还有一个女声：“姐姐，我也来了。”
听声音是明如雪，这小妞还挺自来熟，来了一次，直接称呼都换成姐姐了，
不过也能理解，她在国外生活了好些年，性格开放，说话也更直接。
顾清欢也挺心疼她的，父母不管在国内还是国外，都是在忙自己的事情。
虽说是为了祖国，但是终究是忽略了她，很多东西都是两难全的，幸好她也理解父母的决定并以此为荣。
下一秒，明如雪就钻进厨房了，手里还提着一条成色不错的五花肉，就挺搞笑的。
一个小仙女一样的姑娘，手里提着一条五花肉，怎么看怎么觉得违和。
“姐姐，我又来蹭饭了，你看我挑的五花肉怎么样？
哇！好香啊，今天是有什么好事吗？做这么多好吃的，我太幸运了吧！”这姑娘跟机关枪似的，突突个没完。
顾清欢笑盈盈的接过她手里肉放在案板上，顺手拿筷子给她喂了一筷子水煮鱼片。
“哇！好辣好辣！”明如雪瞬间辣的直叫唤，不过下一秒眼睛亮了起来。
“好好吃啊，姐，
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