第51章 饥饿者的密谈(2/4)
区里大量作为绿化植物的香樟树,也是一种不错的选择,
这种植物的叶片也能散发出香气,实际上很多地区还真有用香樟叶熏腊肉的习惯。
熏腊肉的位置依旧选在了这片露台上,方便他们随时添柴管理,也不必担心楼下会有动物上来偷吃。
将风干好的肉类收集起来,老四又利用陈默提供的木材,配合榫卯结构,在露台上搭建了一个不大不小的棚子,刚好足够两人进去操作。
弄得太小,每次只能熏制很小的分量,弄得太大熏制效果又不好。
接着就是将风干的各种肉重新挂回棚子里,随后在利用干燥的石榴树枝条升起一堆火,
最后覆盖上大量千里香树叶,以及一些香樟树的树叶。
很快,火焰的高温在这些水分充足的绿色叶片上激发出浓密的白色烟雾,
密蔓延了整个窝棚,周雄和陈默皆是被熏得睁不开眼,赶忙退了出来。
白色的烟雾从窝棚的缝隙中逸散出来,很快,整栋别墅都被包裹在淡淡的白色烟雾当中,
空气中弥漫着樟树叶和千里香混合之后的奇特香味。
接下来要做的,就是耐心,及时添加柴火和树叶,
让窝棚里始终保持温度和充满烟雾的状态,让肉类中的水分在高温下慢慢蒸发。
让烟雾中的芳香物质慢慢附着在肉类表面,渗透进深层,给熏肉增加独特的风味。
星月小区,某单元楼12层的一个房间里。
“这次还收集了十几只老鼠的肉,过几天兔子肉吃完,就只能吃这个了。”,刘婕整个人蜷缩在兔毛毯子里,说道。
几人听到这话虽然是面露难色,不过也默默接受了,
毕竟这也是没办法的事情,从有的吃,能活下去,已经不错了。
“老宋,这寒流还要多久结束啊?”,即使是身材魁梧的朱权旦,此时也感觉有些受不了了。
“结束?我哪知道,我只知道还会更冷。”,宋光明同样裹在毯子里,火光在他眸子里跳跃。
半晌,他说道,“其他单元楼的人应该情况也好不到哪里去,把他们都找过来,就说有肉吃!”
“什么?”,朱权旦和刘婕都
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