第740章 在餐桌上投降是最体面的(2/6)
”
宴会厅角落突然传来瓷器碎裂声。
众人转头,只见通政司的书吏正手忙脚乱地收拾打翻的墨盒。
“说起来。”朱幼薇突然用银剪指了指窗外,“今晚有批新到的漠北羊要处理,诸位有兴趣参观庖厨吗?”
使者们跟着她穿过回廊时,月光正好照亮庭院里那排奇特的建筑。十口丈余宽的铁锅在露天下沸腾,穿皮袄的草原汉子正将整只羊投入锅中。更远处是流水线般的处理场,鞑靼人负责宰杀,汉人工匠负责腌制,女真猎户则忙着往肉块上涂抹秘制香料。
“互市的关键是各取所需。”陈寒停在间冒着白雾的库房前。推开门,只见数百块冻肉整齐悬挂在铜架上,架下流动的冰水不断带走余温。“我们出硝石和盐,他们出牲口和人力。”
苏门答腊的指尖抚过冻肉表面。那层薄冰光滑如镜,完全不同于爪哇王室地窖里那些结满霜花的陈肉。他忽然注意到墙角堆着的木箱,箱盖上烫着“物理院特供”的火漆印。
“那是……”
“测鲜仪。”朱标不知何时站在他身后,手里把玩着个铜制圆筒,“把针插进肉里,转三圈就能知道还能保鲜几天。”
宴会厅突然传来急促的钟声。众人赶回去时,只见侍者们正在主桌布置最后一道压轴菜——直径三尺的鎏金火锅里,奶白色的汤底翻滚着漠北黄蘑、岭南竹荪、东海瑶柱和西域雪莲。火锅周围摆着十二个琉璃盏,每盏里都是不同地域的顶级鲜货。
“此锅名曰‘四海升平’。”朱标举起夜光杯,“愿大明与诸邦,永如今日之鲜。”
酒过三巡,爪哇使者突然摇摇晃晃地站起来。他手里攥着根羊肋骨,油脂顺着指缝滴在绣金线的桌布上。
“下臣斗胆……”他打了个充满孜然味的酒嗝,“这些保鲜之术,可否……”
“当然可以交易。”陈寒笑着截住话头,“只要贵国开放所有硫磺矿。”
满剌加使者刚想抗议,突然被侍者端上的果盘吸引了注意力。水晶盘中堆着削成莲花状的冰镇西瓜,每个瓜瓣上都插着小旗——漠北的苍狼旗、西域的骆驼旗、南海的鲛绡旗……最中央那瓣上,日月旗与爪哇的鳄鱼旗并排而立。
朱幼薇的银剪咔嚓剪
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