第720章 天(1/5)

    第4006天(2022年6月30日,星期四)——槐花

    早上爸爸送我去上学,走出胡同口,爸爸马上看到白广路两边高大的槐树开花了。

    我抬头一看,果然看到高高的槐树上垂下了一串串白色的小花,花虽小但数量众多,簇拥在一起也显得“热热闹闹”。

    我记得前两个月爸爸也提到过“槐树开花”的话题,当时也指给我看过,怎么时隔两个月槐树又开花了?

    爸爸也是查了百度才搞清楚,原来四月开花的槐树是“刺槐”,是一个外国品种,近代才引进到国内,因此也叫“洋槐”。

    而六月开花的槐树是正宗的本地品种,从古至今陪伴着国人,因此叫做“国槐”。

    爸爸对槐树很有感情,他从小就喜欢槐树。

    而且据爸爸说不光他喜欢槐树,在他小时候几乎所有小孩儿都喜欢槐树,因为槐花是可以吃的,而且还十分好吃呢。

    爸爸小时候孩子们家里条件都不怎么好,没有哪家能经常给孩子买零食吃的,于是孩子们就成群结队出去“找食吃”。

    像什么摘野果、抓鱼虾、网鸟雀这些“解馋吃法”,让现在天天玩手机打游戏的孩子们听起来就觉得“好神奇”。

    而每到春夏时节百花开放,就更给孩子们的“野外食谱”上增添了新的“菜色”,其中尤其以槐花最受欢迎。

    一串串的槐花,一把把地薅下来,简单加工一下就可以炸槐花饼、槐花炒鸡蛋、煮槐花粥、酿槐花蜜、包槐花包子饺子,吃法可多了,味道还特别好。

    每年孩子们要是没吃上槐花,就感觉像是缺了点儿什么,会遗憾一整年。

    其实并不是孩子们调皮才喜欢吃槐花,上千年前的古人就讲究吃槐花了。

    槐花不但好吃,而且还有很多药用功效,能清热、止血、降压,在好多种疾病的治疗上都有显着效果。

    并且古代文人还给“吃槐花”赋予了相当多的文化内涵,在这些因素的共同作用下,最终使槐花成为了名闻天下的一种“流行美食”。

    说起来我真的挺羡慕爸爸妈妈小时候,虽然生活条件差一些,在吃穿上都“朴素”一些,但他们至少拥有相当丰富多彩的童年记忆。

  
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